Les Fiefs de Lagrange
En trois mots : mûr, rond, moelleux.
Apogée : jusqu'en 2030
Accords : Lasagnes aux épinards et feta, Côtes de porc charcutières, Sauté de veau, Poulet rôti
Notes : - W. Advocate : 90-92 - J.M. Quarin : 87 - J. Suckling : 92-93 - Y. Beck : 90
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- Disponibilité : En vente par caisse de 6 ou 12 blle
- Par 6 blle : 26.2 €/blle
En trois mots : Elégant, frais, intense.
Apogée : jusqu'en 2030
Accords : Lasagne végétarienne, Pâtes aux courgettes et maïs, Risotto aux petits pois et radis rôtis, Poulet à la catalane, Brochettes d'agneau et son tian de légumes du soleil
Notes : - W. Advocate : 84-86 - J.M. Quarin : 86 - Y. Beck : 86-87
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- Disponibilité : 5 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La blle : 26.1 €/blle
- Par 6 blle : 25.5 €/blle
En trois mots : Juteux, savoureux, équilibré.
Apogée : Jusqu'en 2035
Accords : Ragoût de girolles et roquette, Risotto crémeux terre et mer, Linguine aux champignons, Poulet à la sauge, Aiguillettes de canard épicées aux cèpes, Côtelette d'agneau grillée
Notes : - W. Advocate : 90-92 - W. Spectator : 88-91 - J.M. Quarin : 87 - J. Suckling : 93
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- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La blle : 28.5 €/blle
- Par 6 blle : 27.8 €/blle
En trois mots : Agréable, juteux, rond
Apogée : Jusqu'en 2030
Accords : Haricots blancs au chou-fleur et fenouil rôti, Pilaf de riz blanc et noir, Pâtes au chou romanesco, olives et câpres, Poulet à la provençale, Navarin d'agneau aux légumes de printemps, Entrecôte aux échalotes
Notes : - W. Advocate : 89 - J.M. Quarin : 86 - J. Suckling : 91 - Y. Beck : 88
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- Disponibilité : 1 blle en vente à l'unité
- La blle : 28.5 €/blle
En trois mots : Aromatique, rond, gourmand
Apogée : Jusqu'en 2028
Accords : Sauté de riz aux légumes de printemps, Tagliatelles au curry de courge et poivre Kampot, Blanquette de lapin à la moutarde et aux échalotes, Poulet aux écrevisses, Côte de veau braisée aux trompettes de la mort
Notes : - W. Advocate : 86-88 - J.M. Quarin : 88
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- Disponibilité : En vente par caisse de 6 ou 12 blle
- Par 6 blle : 27.1 €/blle
En trois mots : Tendre, agréable, aromatique.
Apogée : Jusqu'en 2027
Accords : Pâtes aux girolles et haricots blancs, Risotto aux champignons et oeuf poché, Poulet basquaise, Lapin aux pommes, Sauté de veau à l'ananas, Rôti de boeuf
Notes : - W. Advocate : 86-88 - J. Robinson : 16 - J.M. Quarin : 87
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- Disponibilité : En vente par caisse de 6 mag
- Par 6 mag : 58.5 €/mag