Domaine Ostertag.
En trois mots : ample, élégant, fruité
Apogée : Jusqu'en 2028 - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Turbot en filet aux pointes d'asperges, Goujonnette d'omble chevalier, Filet mignon rôti à la sauge, Poulet au riesling, Spaghettis aux aubergines rôties et ail croquant
En savoir plus : Ostertag Riesling les Jardins blanc 2020
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 19 €
En trois mots : elégant, précis, salin
Apogée : jusqu'en 2030 - Volume d'alcool : 14 %
Accords : Risotto de truffes au parmesan de 24 mois, Saint Jacques et ses lamelles de truffes en bouillon, Brochet au beurre blanc, Ris de veau cappuccino de cèpes
En savoir plus : Ostertag Riesling Muenchberg Grand cru blanc 2019
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 50 €
En trois mots : fin, salin, élégant
Apogée : Jusqu'en 2024 - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Brochet au beurre blanc, Cabillaud en filet aux fines herbes, Salade de pamplemousse et crevettes
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- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 21 €
En trois mots : puissant, intense, charmeur
Apogée : Jusqu'en 2030 - Volume d'alcool : 11 %
Accords : Apéritif, Foie gras, dessert à base de fruit, Gâteau d'ananas, Tarte aux abricots, Trianon au chocolat, Tropézienne
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- Disponibilité : 8 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 blle
- La bouteille : 49 €
En trois mots : puissant, élégant, complexe
Apogée : Jusqu'en 2025
Accords : Noix de Saint-Jacques en salade et tuiles au parmesan, Langoustines à la nage, Ris de veau à la crème, Poularde aux morilles, Salade d'été, Cannellonis de langoustines, Gambas marinées et grillées, Riz cantonnais
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- Disponibilité : 1 blle en vente à l'unité
- La bouteille : 58 €
En trois mots : fin, délicat, séduisant
Apogée : Jusqu'en 2028 - Volume d'alcool : 10.5 %
Accords : Soufflé à l'ananas, Foie gras, Soupe de melon et de pêche, Sabayon aux fruits rouges, Apéritif
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- Disponibilité : 10 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 blle
- La bouteille : 65 €