Vin de Cahors
Cahors, AOC datant de 1971, est implantée le long de la Vallée du Lot, dans le Lot. Reconnue pour la qualité de ses vins issus principalement du cépage roi : le Malbec.
En trois mots : racé, puissant, tannique
Apogée : Jusqu'en 2028 - Volume d'alcool : 14 %
Accords : Confit de canard, Daube de sanglier, Pithiviers de ris de veau périgourdine, Côte de veau braisée aux trompettes de la mort
En savoir plus : Cosse Maisonneuve Cahors Le Combal rouge 2019
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 12.5 €
En trois mots : profond, riche, seveux
Apogée : Jusqu'en 2030 - Volume d'alcool : 14.5 %
Accords : Magret de canard flambé, confit de canard accompagné de sa poêlée de cèpes, Sanglier, Agneau au thym, Filet de boeuf aux airelles et champignons
En savoir plus : Cosse Maisonneuve Cahors Les Laquets rouge 2019
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 32 €
En trois mots : puissant, profond, minéral
Apogée : Jusqu'en 2028 - Volume d'alcool : 14 %
Accords : Oie Rôtie, palombe à la broche, canard sauté au miel et romarin, Rôti de porc à la dijonnaise, Gibier à plumes
En savoir plus : Cosse maisonneuve Cahors Le Sid rouge 2018
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 31.5 €