Cassis
Cassis, ancien village de pêcheurs, connu pour ses calanques plongeant dans la mer Méditerranée, produit sur un petit vignoble en terrasses de 180 ha, un des plus jolis vins blancs de Provence. Cette appellation de 1936 est une des premières à avoir été reconnue AOC.
L'appellation Cassis, regroupe une petite dizaine de producteur. Parmi ceux-ci figure le très renommé Clos Sainte Magdeleine. Propriétaire d'une vingtaine d'hectares, ce...
Vin biologique
Fiche complète : Clos Sainte Magdeleine Cassis blanc 2019
Domaine : Clos Sainte Magdeleine
Ce vin est : floral, sec, vin romantique
Accords : Daurade royale au fenouil, Loup grillé, Bouillabaisse, Salade estivale d'agrumes - tomates - avocats - pignons, Maquereaux à l'estragon et au citron
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 18.7 €
Le Clos Val Bruyère propose ce très joli Cassis blanc issu d'un clos de 7,5 ha, planté il y a plus d'un siècle par l'arrière grand père des propriétaires.
Le vin est...
Fiche complète : Clos Val Bruyère Cassis blanc de blancs 2018
Domaine : Clos Val Bruyère
Ce vin est : floral, fruité, minéral, vin apéritif
Accords : Crustacés, Loup grillé, Calamars à la méditerranéenne, fromage de chèvre, Terrine de courgettes au basilic et coulis de poivrons, Soupe du pêcheur, Salade de pâtes à la feta
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 16 €