AOC Ventoux
Le vignoble du Ventoux rattaché à la vallée du Rhône est situé en Vaucluse. AOC depuis 1973 sous son ancien nom, il doit son nom au géant de Provence, le Mont Ventoux. Il s'étend sur plus de 7 400 ha pour produire des vins aux trois couleurs, généreux et gorgés de fruits. L'AOC Côtes du Ventoux est passée à AOC Ventoux en 2008.
En trois mots : séduisant, fruité, gourmand
Apogée : Dès à présent - Volume d'alcool : 8 %
Accords : Foie gras, Tarte à la mirabelle, Buddha bowl de riz, ananas et tofu, Orecchiette sauce brocoli, Brandade de morue, Cabillaud en croûte de vermicelles aux coquillages
En savoir plus : Ferme Saint Pierre Pipi d'Ange blanc moelleux sans millésime
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 9.5 €
En trois mots : floral, frais, charmeur
Apogée : Dès à présent - Volume d'alcool : 13.5 %
En savoir plus : La Ferme Saint Pierre Ventoux Juliette rosé 2021
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 9 €
En trois mots : rond, agréable, fruité
Apogée : dès à présent - Volume d'alcool : 13.5 %
Accords : Apéritif, Aïoli de morue, Gaspacho, Tartines de faisselle aux herbes, Moussaka, Salade de pâtes à la feta, Bavarois framboise et citron vert
En savoir plus : Alloïs Ventoux Infiniment rosé 2021
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 10 €
En trois mots : vif, léger, aérien
Apogée : dès à présent - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Beignets de fleur d'acacia, Banon, Huîtres à la diable, Marmite de riz sauvage crémeux
En savoir plus : Pesquié Ventoux Terrasses blanc 2021
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 10.5 €
En trois mots : rond, frais, fruité
Apogée : jusqu'en 2026 - Volume d'alcool : 12.5 %
Accords : Asperges, Apéritif, Salade de pamplemousse et crevettes, Nouilles soba aux légumes, sauce au beurre de cacahuètes
En savoir plus : Alloïs Ventoux Infiniment blanc 2021
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 11 €
En trois mots : fruité, épicé, souple
Apogée : jusqu'en 2025 - Volume d'alcool : 14.5 %
Accords : Carré d'agneau, bavette pommes dauphines
En savoir plus : Fondrèche Ventoux rouge 2021
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 11.8 €
En trois mots : sec, expressif, charmeur
Apogée : Jusqu'en 2024 - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Apéritif, bourride aixoise, Crabe, sauté de veau à l'ananas, Poulet aux châtaignes
En savoir plus : Fondrèche Ventoux Blanc 2021
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 11.8 €
En trois mots : fin, élégant, sensuel
Apogée : dès à présent - Volume d'alcool : 13 %
En savoir plus : Fondrèche Ventoux rosé 2021
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 11.8 €