AOC Crémant de Loire

Essentiellement centrée dans le Saumurois l'AOC Crémant de Loire est située sur la même aire d'appellation qu'Anjou, Saumur et Touraine. Sur plus de 1 200 ha, le Crémant de Loire a obtenu l'AOC en 1975, il est produit pour les blancs à partir des cépages Chenin, Chardonnay et Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Pineau d'Aunis pour les rosés.