Vin des Coteaux du Languedoc
Les Coteaux du Languedoc sont produits sur le plus vieux vignoble de France. Cette AOC assez vaste bénéficie d'un climat méditerranéen sur une multitude de terroirs différents, qui lui confèrent une superbe palette de vins variés aux senteurs de garrigue.
Le domaine Ribiéra élabore cette cuvée Amassa à partir d'un assemblage méridional classique avec 23 de Grenache et 13 de Syrah et Carignan.
Le vin arbore une robe grenat,...
Fiche complète : Ribiéra Languedoc Amassa rouge 2019
Domaine : Ribiera
Accords : Gigot d'agneau, Petits légumes farcis, Lasagne de légumes
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 11.6 €
Voici le huitième millésime en blanc du domaine Saint Sylvestre. Issu d'un assemblage de roussanne, marsanne et viognier, ce vin blanc du Languedoc offre un volume, une...
Fiche complète : Saint Sylvestre Languedoc blanc 2018
Domaine : Saint Sylvestre
Ce vin est : floral, minéral, sec
Accords : Brochet à la crème, Sauté de veau aux champignons à la crème, Suprême de volaille aux citrons confits, Pâtes au fenouil
- Disponibilité : 1 blle en stock
- La bouteille : 26.5 €
Le Languedoc Autour du Cinsault, dernière création du domaine des Vignes Oubliées est une vraie bombe de fruit, signée Jean-Baptiste Granier, jeune vigneron, installé, depuis...
Fiche complète : Vignes Oubliées Languedoc Autour du Cinsault rouge 2018
Domaine : Les Vignes Oubliées
Ce vin est : fruité, fruité, léger, vin de copains
Accords : Onglet à l'échalote, Tartare de tomates, Spaghettis jambon façon carbonara, Charcuterie de pays, Porcelet rôti
- Disponibilité : 2 blle en stock
- La bouteille : 13.5 €
La cuvée Della Francesca du domaine de la Marfée est un clin d'œil au maître de la renaissance italienne, considéré comme celui qui a inventé l'art et la perspective dans...
Fiche complète : La Marfée Languedoc Saint Georges d'Orques Della Francesca rouge 17
Domaine : Marfée
Ce vin est : épicé, puissant
Accords : Carré d'agneau au four, Canette rôtie aux figues
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 19 €
L'infidèle cuvée emblématique du Mas Cal Demoura laisse sa place à la nouvelle appellation Terre de Jonquières. Avec ce changement de nom, Isabelle et Vincent Goumard affirme...
Vin biologique
Fiche complète : Mas Cal Demoura Terrasses du Larzac Terre de Jonquières Magnum 2017
Domaine : Mas Cal Demoura
Ce vin est : épicé, fruité
Accords : Souris d'agneau confite avec un risotto d'épeautre, Travers de porc grillés, Pavé de boeuf grillé et ses légumes de saison
- Disponibilité : 1 mag en stock
- Le magnum : 41.8 €
La cuvée "Les gamines" du surnom des filles du propriétaire, doit aussi son nom aux jeunes vignes qui entrent dans la composition de ce vin. L'assemblage de 12 parcelles pour 50...
Fiche complète : La Marfée Languedoc Grès de Montpellier les Gamines rouge 2016
Domaine : Marfée
En trois mots : Profondeur, épices, fruits noirs
Accords : Aiguillette de canard aux fruits des bois, Entrecôte grillée, Agneau rôti au thym et romarin, Carré d'agneau et tomates farcies, Civet de sanglier, Poulet au banyuls
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 12.8 €
Les parcelles de Roussanne et de Marsanne sont exposées à l'Est ; reposant sur un sol de calcaires lacustres, elles retranscrivent toute la fraîcheur du terroir. Complétée...
Fiche complète : Saint Sylvestre Languedoc Magnum blanc 2016
Domaine : Saint Sylvestre
En trois mots : Complexité, richesse et longueur.
Accords : Fricassé de volaille au citron confit, Filet de rascasse en papillote, Daurade grillée
- Disponibilité : 1 mag en stock
- Le magnum : 51.5 €
Marlène n°3 est comme son nom l'indique la troisième cuvée en rouge du domaine Peyre Rose. C'est une cuvée qui est plus accessible et se donne plus facilement que les autres...
Fiche complète : Peyre Rose Coteaux du Languedoc Marlène N3 rouge 2009
Domaine : Peyre Rose
Ce vin est : corsé, épicé, fruité, puissant, vin romantique
Accords : Agneau au thym, Canard aux figues, Suprême de pigeon, Poulet au banyuls
- Disponibilité : 9 blle en stock
- La bouteille : 70 €