Vin des Coteaux du Languedoc
Les Coteaux du Languedoc sont produits sur le plus vieux vignoble de France. Cette AOC assez vaste bénéficie d'un climat méditerranéen sur une multitude de terroirs différents, qui lui confèrent une superbe palette de vins aux senteurs de garrigue.
En trois mots : Fruité, typique, Charmeur
Apogée : 2021-2030
Accords : Onglet à l'échalote, Tartare de tomates, Spaghettis jambon façon carbonara, Charcuterie de pays, Porcelet rôti
En savoir plus : Vignes Oubliées Languedoc Autour du Cinsault rouge 2020
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 13.5 €
Apogée : dés maintenant - Volume d'alcool : 14 %
En savoir plus : Ribiéra Languedoc Amassa rouge 2019
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 11.6 €
En trois mots : floral, délicat, salin.
Apogée : dès à présent - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Blanquette de veau, Araignée de mer, Huîtres chaudes au beurre d'escargot, Saumon en escalope à l'aneth
Notes : - RVF : 94
En savoir plus : Clos Marie Manon blanc 2019
- Disponibilité : 1 blle en stock
- La bouteille : 20 €
En trois mots : ample, minéral, tonique.
Apogée : Jusqu'en 2026 - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Homard à l'américaine, Langoustines grillées au four, Spaghettis au calamar à la setoise
Notes : - RVF : 93
En savoir plus : Pas de l'Escalette Languedoc Les Clapas blanc 2019
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 24 €
En trois mots : Volume, élégance et suavité
Apogée : Jusqu'en 2026 - Volume d'alcool : 14 %
Accords : Brochet à la crème, Sauté de veau aux champignons à la crème, Suprême de volaille aux citrons confits, Pâtes au fenouil
En savoir plus : Saint Sylvestre Languedoc blanc 2019
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 26.5 €
En trois mots : Profond, séveux, équilibre
Apogée : Jusqu'en 2029 - Volume d'alcool : 13.5 %
Accords : Souris d'agneau confite avec un risotto d'épeautre, Travers de porc grillés, Pavé de boeuf grillé et ses légumes de saison
En savoir plus : Mas Cal Demoura Terrasses du Larzac Terre de Jonquières Magnum 2019
- Disponibilité : 6 mag en stock
- Le magnum : 48.5 €
En trois mots : Profond, épicé, fruité
Apogée : Jusqu'en 2026 - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Aiguillette de canard aux fruits des bois, Entrecôte grillée, Agneau rôti au thym et romarin, Carré d'agneau et tomates farcies, Civet de sanglier, Poulet au banyuls
En savoir plus : La Marfée Languedoc Grès de Montpellier les Gamines rouge 2018
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 13 €
En trois mots : Profond, épicé, droit
Apogée : Jusqu'en 2026 - Volume d'alcool : 13.5 %
Accords : Carré d'agneau au four, Canette rôtie aux figues
En savoir plus : La Marfée Languedoc Saint Georges d'Orques Della Francesca rouge 2018
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 19 €