Terrasses du Larzac
Dernière née des appellations du Languedoc les Terrasses du Larzac sont à ce jour l'un des plus beaux terroirs du sud méditerranéen. Ils bénéficient de l'influence du Larzac, qui joue un rôle très important sur les écarts de température entre la journée et la nuit, gage de finesse et de fraîcheur pour les vins produits. Autant d'atouts pour ce vignoble situé au nord-ouest de Montpellier qui compte comme repère symbolique le Mont Baudille avec ses 850 mètres d'altitude. Une grande appellation qui doit également sa notoriété aux très bons vignerons qui la composent.
Jean Baptiste Granier affirme et perfectionne son style, il confirme et contribue au rayonnement des vins des Terrasses du Larzac.
Le vin arbore une robe de couleur rubis...
Fiche complète : Les Vignes Oubliées Terrasses du Larzac rouge 2019
Domaine : Les Vignes Oubliées
Ce vin est : épicé, floral, fruité
Accords : Tajine, Burger maison, Magret de canard aux cinq épices, Pigeonneau rôti aux truffes noires, Gigot mariné en chevreuil, Moussaka, Poulet à la catalane
- La blle :
19.5 €
En Magnum ( 150 cl ) pour un grand vin.
Le terroir des Vignes Oubliées est unique en son genre. C'est la seule partie de l’appellation où nous retrouvons du schiste, ce...
Fiche complète : Les Vignes Oubliées Terrasses du Larzac En Magnum Rouge 2019
Domaine : Les Vignes Oubliées
Ce vin est : épicé, floral, fruité, vin de copains
Accords : Brochettes d'agneau et son tian de légumes du soleil, Pavé de Charolais, Aiguillette de canard aux olives noires
- La blle :
41 €
Niché a 350 mètres d'altitude sur les contreforts du Larzac le domaine du Pas de L'Escalette nous présente cette cuvée les Clapas du nom des longs tas de pierres entourant les...
Vin Biologique et biodynamique
Fiche complète : Pas de L'escalette Terrasses du Larzac les Clapas rouge 2018
Domaine : Pas de l'Escalette
Ce vin est : fruité, fruité, sec, vin romantique
Accords : Chapon rôti, Estouffade de boeuf bourguignon, Filet mignon de porc
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 16.8 €
Isabelle et Vincent Goumard sont de véritables ambassadeurs de l'appellation des Terrasses du Larzac. Cette cuvée Terre de Jonquière met en avant les différents terroirs et...
Fiche complète : Mas Cal Demoura Terrasses du Larzac Terre de Jonquières rouge 2018
Domaine : Mas Cal Demoura
Ce vin est : épicé, fruité, sec
Accords : Souris d'agneau confite, Suprême de volaille, Côte de boeuf grillée
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 22 €
Voici le 2018 élaboré par Vincent et Sophie Guizard, jeune couple sympathique de vignerons sur la commune de Puechchabon, en appellation Terrasses du Larzac.
Passionnés par...
Fiche complète : Saint Sylvestre Terrasses du Larzac rouge 2018
Domaine : Saint Sylvestre
En trois mots : Puissance, richesse et élégance
Accords : Epaule d'agneau braisée, Côte de boeuf grillée, Gardiane de taureau, Tajine de poulet
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 23 €
Le domaine Saint Sylvestre prouve avec ce 2018 en magnum, son accession au rang des très bons vins du Languedoc. Sur l'appellation Terrasses du Larzac, dernière née des...
Fiche complète : Saint Sylvestre Terrasses du Larzac Magnum rouge 2018
Domaine : Saint Sylvestre
En trois mots : Puissance, richesse, élégance
Accords : Carré d'agneau du Luberon jus à la sarriette, Magret de canard aux cinq épices
- Disponibilité : 6 mag en stock
- La bouteille : 53 €
La grande cuvée rouge 2017 du Mas Laval est sans nul doute la cuvée qui nous a fait la plus forte impression lors de la dégustation au domaine. La raison principale de ce coup...
Fiche complète : Mas Laval Terrasses du Larzac Grande cuvée rouge 2017
Domaine : Mas Laval
Ce vin est : épicé, fruité, puissant, sec, vin romantique
Accords : Carré d'agneau aux légumes provençaux, Rumsteck aux pâtes fraîches et tomates, Pigeon aux épices
- Disponibilité : 1 blle en stock
- La bouteille : 21.5 €
Quel plaisir de pouvoir proposer dans notre sélection cet excellent Terrasses du Larzac rouge 2017 cuvée les États d'Âme du Mas Jullien !
Vigneron reconnu pour la qualité...
Fiche complète : Mas Jullien Terrasses du Larzac États d'Âme rouge 2017
Domaine : Mas Jullien
En trois mots : Fin, énergique, équilibré
Accords : Carré d'agneau aux légumes provençaux, Coeur de rumsteak, Canette rôtie, Côte de veau sauce marchand de vin
- La blle :
22 €