IGP Pays d'Hérault
Les Vins IGP Pays d'Hérault, uniquement récoltés dans le département de l'Hérault, regorgent de perles ; de grands noms tels que la Grange des Pères, le Mas de Daumas Gassac, et d'autres vins de Pays de l'Hérault se classent régulièrement dans le palmarès des meilleurs vins du Languedoc.
En trois mots : Souple, fruité et gourmand.
Apogée : Dès à présent
Accords : Apéritif, Cabillaud à l'estragon et tomates séchées, Lapin à la provencale, Volailles, Brochette d'agneau, Nouilles soba aux betteraves
En savoir plus : Le Loup dans la Bergerie IGP Pays d'Hérault rouge 2021
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 8 €
En trois mots : Frais, aromatique, tonique.
Apogée : Dès à présent - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Apéritif, Coquillages, Crustacés, Asperges, Pâtes à la sauce tomate et aux palourdes
En savoir plus : Mas Laval IGP de l'Hérault les Pampres blanc 2020
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 9.6 €
En trois mots : riche, puissant, tannique
Apogée : Jusqu'en 2026 - Volume d'alcool : 14.5 %
Accords : Canette rôtie aux figues, Pad Thaï aux crevettes, Epaule d'agneau braisée
En savoir plus : Creisses IGP Pays de l'Hérault rouge 2020
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 17.5 €
- Par 6 blle : 16.8 €/blle
En trois mots : Ample, tonique et raffiné.
Apogée : Jusqu'en 2020 - Volume d'alcool : 13.5 %
Accords : Huitres gratinées, Cuisine asiatique ou exotique, Salade de pamplemousse et crevettes, Fromage de chèvre, Soupe de fruits exotiques, Riz au curcuma, tofu grillé et épinards
Notes : - Bettan D. : 16.5/20
En savoir plus : Mas Cal Demoura IGP de l'Hérault l'étincelle blanc 2020
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 20.5 €
En trois mots : souple, gourmand, épicé
Apogée : Jusqu'en 2025 - Volume d'alcool : 14 %
Accords : Carré d'agneau, Moussaka, Lapin au thym, Volaille fermière aux pruneaux, Nouilles soba au chou rouge
En savoir plus : Mas Laval IGP Pays de l'Hérault les Pampres rouge 2019
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 11.4 €
En trois mots : Fin, complexe, élégant
Apogée : Dès à présent - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Apéritif, Vol au vent, Lapin à la moutarde, Bourride aixoise, Filet de rouget sauce au safran, Poulet à l'anis, Spaghettis au calamar à la setoise
En savoir plus : La Marfée Vin de Pays de l'Hérault Frissons d'Ombelles blanc 2019
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 15.8 €
En trois mots : suave, élégant, rare
Apogée : Jusqu'en 2030
Accord : Côte de boeuf, Pigeonneau avec son risotto d'épeautre aux truffes
En savoir plus : Grange des Pères Vin de Pays de l'Hérault rouge 2017
- La blle :
99 €
En trois mots : rare, riche, fruité.
Apogée : Dès à présent - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Buddha bowl de riz, ananas et tofu, Filet de sandre écailles de pomme de terre et jardinière de petits légumes, Enrobé de langoustines et chanterelles, Carpaccio de saumon