AOC Vin de Pays du Gard
Le vin de Pays du Gard est situé dans la même aire d'appellation que les vins de Pays d'Oc, le vigneron peut donc revendiquer l'une ou l'autre appellation pour son vin. Bénéficiant d'un climat méditerranéen cette appellation vin de Pays du Gard subit également les nombreux orages qui descendent des Cévennes, et peuvent causer des dégâts importants dans le vignoble.
En trois mots : énergique, juteux, souple
Apogée : Jusqu'en 2032
Accords : Bécasse, Parmentier d'agneau, Fromage de chèvre
Notes : - RVF : 94 - Bettan D. : 15/20
En savoir plus : Roc d'Anglade Vin de Pays du Gard rouge 2019
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 38 €
En trois mots : frais, délicat, élégant
Apogée : Jusqu'en 2025 - Volume d'alcool : 12 %
Accords : Cuisine japonaise, Coquillages, Crustacés, Nage de homard à la vanille, Ris de veau aux langoustines
Notes : - RVF : 94
En savoir plus : Roc d'Anglade Vin de Pays du Gard blanc 2018
- La blle :
39.5 €
En trois mots : souple, puissant, élégant.
Apogée : Jusqu'en 2027 - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Goulasch de biche, côte de veau braisée, Agneau rôti au thym et romarin, Entrecôte marchand de vin purée de pommes de terre truffée
En savoir plus : Roc d'Anglade Vin du Pays du Gard rouge 2017
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 39 €
En trois mots : fin, complexe, intense
Apogée : Jusqu'en 2025
Accords : Carré d'agneau et tomates farcies, Entrecôte grillée, Médaillon de veau purée truffée
En savoir plus : Roc d'Anglade IGP du Gard rouge 2016
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 43.5 €
En trois mots : riche,complexe, fin
Apogée : Jusqu'en 2032
Accords : Agneau rôti au thym et romarin, Cote de boeuf grillé purée truffée
En savoir plus : Roc d'Anglade Vin de Pays du Gard rouge magnum 2016
- Disponibilité : 4 mag en stock
- Le magnum : 90 €