Vin de Pays des Côtes Catalanes
Le vin de Pays des Côtes Catalanes est exclusivement produit dans les Pyrénées Orientales, à l'exception de quatre communes : Collioure, Port-Vendres, Banyuls sur Mer et Cerbère, qui constituent la zone de production du vin de Pays de la Côte Vermeille.
Voilà plus de 20 ans que Gérard Gauby s'est installé dans les Pyrénées Orientales, à Calce, petit village isolé, pour y produire des vins de réputation...
Fiche complète : Gauby Vin de Pays des côtes catalanes Calcinaires blanc 2019
Domaine : Gauby
Ce vin est : floral, minéral, sec, vin apéritif
Accords : Apéritif, Petits légumes farcis, Sole meunière, Penne, sauce au poivron rouge, et chou-fleur rôti, Poulet aux pommes
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 19 €
Un œil nouveau sur le muscat petit Grain avec cette cuvée Chamane du Roc des Anges !
Après avoir investi les terres du domaine il était prévu d'arracher cette parcelle de...
Agriculture biologique et biodynamique
Fiche complète : Roc des Anges Côtes Catalanes Chamane blanc 2019
Domaine : Le Roc Des Anges
Ce vin est : léger, minéral, vin romantique
Accords : Apéritif, Huîtres en sabayon, Tourteau tiède au naturel, Le chêvre, Poulet à la citronnelle, Linguine tomate et homard
- Disponibilité : 7 blle en stock
- La bouteille : 21 €
Grand Vin du Roussillon : Le Roc des Anges Unic 2018
Agriculture biologique et biodynamique
Fiche complète : Le Roc des Anges Côtes Catalanes Unic rouge 2019
Domaine : Le Roc Des Anges
Ce vin est : épicé, fruité, vin romantique
Accords : Aiguillette de canard aux fruits des bois, Palombes rôties risotto aux épinards et crème de cèpes, Coeur de rumsteak
- Disponibilité : 4 blle en stock
- La demi-blle : 21 €
Grand Vin du Roussillon : Domaine le Roc des Anges Australe rouge 2019
Agriculture biologique et biodynamique
Fiche complète : Roc des Anges IGP Côtes Catalanes Australe rouge 2019
Domaine : Le Roc Des Anges
Ce vin est : épicé, fruité, minéral
Accords : Côte de veau aux chanterelles, Côte de porc laquée
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 22.5 €
La cuvée Llum du Roc des Anges est l'exact reflet des terroirs de Latour de France. Issu d'un assemblage de vielles vignes de macabeu et de grenache gris ce vin minéral saura...
Fiche complète : Roc des Anges Côtes Catalanes Llum blanc 2019
Domaine : Le Roc Des Anges
Ce vin est : fruité, fruité, minéral
Accords : Salade composée, Nouilles soba aux pois gourmands, Poulet au fenouil, Dorade au four à la provençale, Filet mignon rôti à la sauge, Cantal
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La blle :
22.5 €
Grand Vin du Roussillon : Le Roc des Anges Iglesia Vella blanc 2019
Agriculture biologique et biodynamique
Fiche complète : Roc des Anges IGP Côtes Catalanes Iglesia Vella 2019
Domaine : Le Roc Des Anges
Accords : Bar de ligne aux girolles, Huîtres au granité de cidre et à la pomme verte, Feuilleté de Saint Jacques, Saint Jacques poêlées aux truffes
- Disponibilité : 7 blle en stock
- La bouteille : 37 €
Tramontane, soleil et faible pluie voilà ce qui caractérise le climat du Roussillon. Planté sur un sol argilo-calcaire, Les Sorcières, en blanc, sont pleines de charme et de...
Fiche complète : Clos des Fées Côtes Catalanes Les Sorcières blanc 2018
Domaine : Clos des Fées
Ce vin est : floral, fruité, vin apéritif
Accords : Cabillaud à la Provençale, Moules safranées, Côte de veau grillée, Nouilles de riz aux légumes et beurre de cacahuètes
- Bettan D. : 15/20
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 13 €
Segna de Cor est l'anagramme de Roc des Anges, cuvée iconique du domaine guidé par Marjorie et Stéphane Gallet, elle est pensée comme un vin de copains, pour tous et...
Agriculture biologique et biodynamique
Fiche complète : Roc des Anges IGP Côtes Catalanes Segna de Cor Rouge 2018
Domaine : Le Roc Des Anges
Ce vin est : épicé, léger, vin de copains
Accords : Boeuf braisé, Burger maison, Canard sauvage aux cèpes, Fromages de terroir, Risotto de panais et vinaigre balsamique, Volaille fermière jus de thym
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La blle :
15.6 €