Vin du Pic Saint Loup
L'appellation Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup est située dans l'Hérault, près de Montpellier, à 30 km du littoral méditerranéen. Adossée aux premiers contreforts cévenols cette AOC est la plus septentrionale des Coteaux du Languedoc. Une situation géographique qui permet une amplitude thermique importante, idéale pour l'équilibre final du vin.
En trois mots : rond, charmeur, épicé
Apogée : jusqu'en 2028 - Volume d'alcool : 14 %
Accords : Apéritif, charcuterie, souris d'agneau confite, Rognonades, Lapin à la provencale, Tomates farcies à la provençale, Poulet aux girolles
En savoir plus : Bergerie de l'Hortus Pic Saint Loup rouge 2021
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 14.8 €
En trois mots : souple, rond, aromatique
Apogée : jusqu'en 2028 - Volume d'alcool : 14 %
Accord : Epaule d'agneau confite, côte de boeuf
En savoir plus : Clos Marie Pic Saint-Loup l'Olivette rouge 2020
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 19.6 €
En trois mots : fin, élégant, languedocien
Apogée : jusqu'en 2030 - Volume d'alcool : 14.5 %
Accords : Gigot d'agneau, côte de boeuf, magret de canard aux cinq épices, Agneau de Sisteron
En savoir plus : Hortus Pic Saint Loup Grande Cuvée rouge 2020
- Disponibilité : 1 blle en vente à l'unité
- La bouteille : 24.9 €
En trois mots : floral, délicat, épicé
Apogée : Jusqu'en 2027 - Volume d'alcool : 13.5 %
Accords : Cerf aux morilles et foie-gras, Civet, Entrecôte sauce marchand de vin
En savoir plus : Clos Marie Pic Saint-Loup Simon rouge 2019
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 28.8 €
En trois mots : Boisé, grillé, intemporel.
Apogée : Jusqu'en 2027 et plus... - Volume d'alcool : 13.5 %
Accords : Carré d'agneau persillé à la moutarde, Entrecôte bordelaise aux cèpes, Culotte de boeuf braisée et sa jardinière de légumes
En savoir plus : Clos Marie Pic Saint Loup Métairies du Clos vieilles vignes rouge 2019
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 29.8 €
En trois mots : floral, délicat, épicé
Apogée : Jusqu'en 2026 - Volume d'alcool : 13.5 %
Accords : Médaillon de veau purée truffée, Navarin d'épaule d'agneau aux olives herbes et senteurs de Provence, Culotte de boeuf braisée et sa jardinière de légumes, Côtes de porc à l’origan
Notes : - RVF : 91
En savoir plus : Clos Marie Pic Saint Loup Simon rouge 2018
- Disponibilité : 11 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 blle
- La bouteille : 29.9 €
En trois mots : boisé, grillé, intemporel
Apogée : jusqu'en 2026 - Volume d'alcool : 13.5 %
Accords : Entrecôte marchand de vin purée de pommes de terre truffée, Daube provençale, Epaule d'agneau, Magret de canard aux cinq épices, Terrine de lièvre
Notes : - Bettan D. : 17.5
En savoir plus : Clos Marie Pic Saint Loup Métairies du Clos vielles vignes rouge 2018
- Disponibilité : 2 blle en vente à l'unité
- La bouteille : 31.4 €
En trois mots : floral, délicat, épicé.
Apogée : Dès à présent - Volume d'alcool : 13.5 %
Accords : Côte de veau purée truffée, Filet de biche, Filet mignon aux fruits secs
En savoir plus : Clos Marie Pic Saint Loup Simon rouge 2017
- Disponibilité : 2 blle en vente à l'unité
- La bouteille : 32.5 €