Vin du Pic Saint Loup
L'appellation Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup est située dans l'Hérault, près de Montpellier, à 30 km du littoral méditerranéen. Adossée aux premiers contreforts cévenols cette AOC est la plus septentrionale des Coteaux du Languedoc. Une situation géographique qui permet une amplitude thermique importante, idéale pour l'équilibre final du vin.
En trois mots : Rondeur, charme, notes de garrigue
Apogée : jusqu'en 2028 - Volume d'alcool : 13.5 %
Accords : Apéritif, charcuterie, souris d'agneau confite, Rognonades, Lapin à la provencale, Tomates farcies à la provençale, Poulet aux girolles
En savoir plus : Bergerie de l'Hortus Pic Saint Loup rouge 2019
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 13.9 €
En trois mots : souple, rond, aromatique
Apogée : Jusqu'en 2010 - Volume d'alcool : 14 %
Accord : Epaule d'agneau confite, côte de boeuf
En savoir plus : Clos Marie Pic Saint Loup l'Olivette rouge 2019
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 19 €
En trois mots : Fin, élégant, languedocien
Apogée : Jusqu'en 2030
Accords : Gigot d'agneau, côte de boeuf, magret de canard aux cinq épices, Agneau de Sisteron
En savoir plus : Hortus Pic Saint Loup Grande Cuvée rouge 2019
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 24 €
En trois mots : floral, délicat, épicé.
Apogée : Jusqu'en 2026 - Volume d'alcool : 13.5 %
Accords : Médaillon de veau purée truffée, Navarin d'épaule d'agneau aux olives herbes et senteurs de Provence, Culotte de boeuf braisée et sa jardinière de légumes, Côtes de porc à l’origan
Notes : - RVF : 91
En savoir plus : Clos Marie Pic Saint Loup Simon rouge 2018
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 29.9 €
En trois mots : Boisé, grillé, intemporel.
Apogée : Jusqu'en 2026 et plus... - Volume d'alcool : 13.5 %
Accords : Entrecôte marchand de vin purée de pommes de terre truffée, Daube provençale, Epaule d'agneau, Magret de canard aux cinq épices
Notes : - Bettan D. : 17.5/20
En savoir plus : Clos Marie Pic Saint Loup Métairies du Clos vielles vignes rouge 2018
- Disponibilité : 4 blle en vente à l'unité
- La bouteille : 29.9 €