Vin des Allobroges
L'IGP Vin des Allobroges est une vaste appellation qui a pour limite le Léman et le Rhône au Nord, le massif alpin à l'est sur les 2 départements savoyards, et par la canton de Seysel dans l'Ain et le département de l'Isère au Sud
En trois mots : rond, vif, salin.
Apogée : Jusqu'en 2022 - Volume d'alcool : 11.5 %
Accords : Huitres, Coquillages, Omelette aux chanterelles, Ferra aux saveurs exotiques, Côte de veau aux girolles, Spaghettis aux haricots verts et shiitake
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- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 20 €
En trois mots : fin, élégant, minéral.
Apogée : 2021 - 2027 - Volume d'alcool : 12 %
Accords : Spaghettis aux Palourdes, Friture du lac Léman, Lasagnes aux fruits de mer, Poulet aux gambas
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- Disponibilité : 10 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 blle
- La bouteille : 23 €
En trois mots : ample, fin, sapide
Apogée : Jusqu'en 2026 - Volume d'alcool : 11.5 %
Accords : Omble chevalier, Saint Jacques au safran, Risotto crémeux terre et mer, Ravioles au fromage, Poulet à la crème et champignons
En savoir plus : Les Vignes du Paradis IGP Vins des Allobroges Un matin face au Lac 20
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 28 €