AOC Vacqueyras
Situé au pied du massif des Dentelles de Montmirail, Vacqueyras est un village provençal qui compte 1 300 ha de vignes. C'est également le seul cru des Côtes du Rhône méridionales, sur la rive gauche du Rhône, à produire des vins d'AOC dans les trois couleurs.
En trois mots : puissant, riche, équilibré
Apogée : Jusqu'en 2028 - Volume d'alcool : 14.5 %
Accords : Navarin d'agneau de Clansayes, Daube provençale, Civet de marcassin, Rôti de sanglier pois gourmand et endive braisée, Pigeon à la marocaine, Rigotte du Forez, Riz à l’oeuf brouillé et légumes
En savoir plus : Clos des Cazaux Vacqueyras Saint Roch rouge 2020
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 13.5 €
En trois mots : Atypique, riche, élégant
Apogée : Jusqu'en 2026 - Volume d'alcool : 13.5 %
Accords : Daurade au lait de coco, Suprême de volaille aux girolles, Fromage de chèvre, Spaghettis cacio e pepe aux fèves, Poulet au fenouil, Cabillaud à la dieppoise
En savoir plus : Montirius Vacqueyras Minéral blanc 2020
- Disponibilité : 11 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 blle
- La bouteille : 32.3 €
En trois mots : puissant, riche, épicé
Apogée : Jusqu'en 2030 - Volume d'alcool : 14 %
Accords : Agneau, Côte de taureau grillée, daube de sanglier, Gigot mariné en chevreuil
En savoir plus : Amouriers Vacqueyras Signature rouge 2019
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 13.4 €
En trois mots : puissant, fin, suave
Apogée : Jusqu'en 2027 - Volume d'alcool : 14 %
Accords : Carré d'agneau aux herbes de Provence, Magret de canard, Daube de sanglier
Notes : - RVF : 92
En savoir plus : Monardière Vacqueyras Réserve des deux Monardes rouge 2019
- Disponibilité : 4 blle en vente à l'unité
- La bouteille : 14.9 €
En trois mots : complexe, riche, minéral
Apogée : dès à présent - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Soupe de poissons, Cuisine thaïlandaise, Poulet au citron et aux olives, Gnocchi à la française, Tartare de daurade à la créole
En savoir plus : Montirius Vacqueyras Minéral blanc 2006
- Disponibilité : 8 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 blle
- La bouteille : 53.3 €