AOC Châteauneuf du Pape
Châteauneuf du Pape est la plus prestigieuse appellation du Sud de la vallée du Rhône. Mondialement réputé pour la qualité de ses vins, Châteauneuf du Pape, plus de 3 000 ha, a la particularité d'avoir 13 cépages autorisés sur l'appellation, de limiter le rendement à 35 hl/ha et d'avoir un terroir caractérisé par de gros galets roulés qui emmagasinent la chaleur le jour pour la restituer la nuit.
Le domaine Juliette Avril, avec un vignoble de plus de 20 ha et un passé historique très riche, est une belle propriété, où le savoir-faire de ses propriétaires se retrouve...
Fiche complète : Juliette Avril Châteauneuf du Pape blanc 2019
Domaine : Juliette Avril
En trois mots : Rond, puissant, équilibré
Accords : Joues de porc confites, Vol au vent aux fruits de mer et poissons, Poulet au miel, Spaghettis au magret de canard fumé
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 19.5 €
Le vignoble du château la Nerthe est certifié en agriculture biologique depuis 1998.
Le millésime 2019 allie puissance et élégance, il sera parfait à mettre en cave.
Le...
Fiche complète : Nerthe Châteauneuf du Pape blanc 2019
Domaine : Nerthe
En trois mots : Puissance, intensité et élégance
Accords : Soufflé aux truffes, goujonnette d'omble chevalier, escalope de veau à la crème
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 39.9 €
Isabel Ferrando est devenue en quelques années une des vigneronnes les plus en vue de l'appellation Châteauneuf du Pape. Animée par une passion du travail bien fait, elle...
Fiche complète : Saint Préfert Châteauneuf du Pape blanc 2018
Domaine : Saint Préfert
Ce vin est : épicé, fruité, minéral
Accords : Dorade entière parfumée à l'aneth, badiane et agrumes, Loup grillé au fenouil, Brouillade aux truffes, Côte de veau aux girolles, Poulet aux langoustines
- Disponibilité : 7 blle en stock
- La bouteille : 54.8 €
La cuvée Auguste Favier représente l'expression du terroir de châteauneuf du Pape. Cette cuvée allie concentration, finesse et équilibre.
Ce 2018 présente un bouquet aux...
Fiche complète : Saint Préfert Châteauneuf du Pape Auguste Favier rouge 2018
Domaine : Saint Préfert
Ce vin est : épicé, fruité, puissant
Accords : Gigot de sept heures, Carré d'agneau du Luberon jus à la sarriette, Filet de marcassin rôti
- Disponibilité : Limtée par personne à 3 blle
- La bouteille : 55.8 €
Le blanc du domaine du Vieux Télégraphe représente 5 % de la production de la propriété. Il est issu d'un assemblage de Clairette, Grenache blanc, Bourboulenc et...
Fiche complète : Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape blanc 2018
Domaine : Vieux Télégraphe
En trois mots : Volume, élégance, minéralité.
Accords : Côte de veau aux morilles, Daurade royale au fenouil, Filet mignon aux abricots
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 58 €
2018 n'a pas été prolifique en terme de rendement à Châteauneuf du Pape, mais comme à son habitude Vincent Avril, a su s'adapter pour produire un Clos des Papes blanc de...
Fiche complète : Clos des Papes Chateauneuf du Pape blanc 2018
Domaine : Clos des Papes
Ce vin est : floral, fruité, puissant, vin romantique
Accords : Queues de langoustines au safran, Côte de veau purée truffée
- Disponibilité : 1 blle en stock
- La bouteille : 66 €
Isabel Ferrando, nous gratifie d'un très beau millésime 2018, juteux, expressif et charmeur. Pour doubler ce plaisir, voici la version en magnum de la cuvée " générique " de...
Fiche complète : Saint Préfert Chateauneuf du Pape Magnum rouge 2018
Domaine : Saint Préfert
Ce vin est : épicé, floral, fruité, vin de barbecue
Accords : Gigot d'agneau de Sisteron, Coeur de rumsteak, Paupiettes de veau, Volaille fermière et son gratin dauphinois
- Disponibilité : 2 mag en stock
- Le magnum : 76.5 €
Isabel Ferrando du domaine de Saint Préfert possède 3,6 hectares de vieux grenache répartis sur 3 parcelles bien distinctes : les sables de Colombis, l’argile rouge des...
Fiche complète : Saint Préfert Châteauneuf du Pape Colombis rouge 2018
Domaine : Saint Préfert
En trois mots : Puissance, richesse, générosité
Accords : Souris d'agneau confite au thym et romarin, Côte de boeuf à la broche, Canard aux figues, Lièvre à la royale
- Disponibilité : Limitée par personne à 1 blle
- La bouteille : 102 €