AOC Saint Joseph
Le vignoble de Saint Joseph de plus de 1 000 ha est le plus important de la rive droite. Il s'étend sur 50 km, répartis sur 26 communes d'Ardèche et de la Loire. Les coteaux granitiques sont plantés de Syrah quant aux rouges, et de Marsanne et Roussanne quant aux blancs.
En trois mots : rond, gourmand, fruité
Apogée : Jusqu'en 2025
Accords : Cannette rôtie et légumes de saison, Côtelette d'agneau grillée, Aiguillette de canard aux olives noires, Carré d'agneau aux légumes provençaux, Poulet au caramel, Spaghettis aux tomates fraîches
En savoir plus : Stéphane Montez Saint Joseph rouge 2019
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 19.9 €
Ce vin est : boisé, floral, minéral
Apogée : Jusqu'en 2027
Accords : Escalope de veau à la crème, Râble de lapin sauce créole, Ecrevisses à la crème, Truite meunière, Poulet aux gambas, Spaghettis aux tomates fraîches
En savoir plus : Christophe Curtat Saint Joseph Sous l'Amandier blanc 2019
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 22 €
Apogée : Dès à présent
Accord : Fettuccini aux champignons et topinambours, Râble de lapin sauce créole, Ecrevisses à la crème, Truite meunière, Poulet aux gambas, Spaghettis aux tomates fraîches
Graeme et Julie Bott Saint Joseph blanc 2019
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 29 €
En trois mots : ample, élégant, floral
Apogée : Jusqu'en 2028
Accord : Bar de ligne, Râble de lapin sauce créole, Ecrevisses à la crème, Truite meunière, Poulet aux gambas, Spaghettis aux tomates fraîches
En savoir plus : Guigal Lieu dit Saint Joseph blanc 2019
- La blle :
32.9 €
En trois mots : Minéral, fin et élégant.
Apogée : Jusqu'en 2030
Accords : Navarin d'agneau et petits légumes, civet de biche aux marrons, Ecrevisses à la crème, Truite meunière, Poulet aux gambas, Spaghettis aux tomates fraîches
En savoir plus : Gonon Saint Joseph rouge 2018
En trois mots : Finesse, élégance, charme.
Apogée : Jusqu'en 2025
Accords : Cuisse de canard à l'estragon, Pigeon aux épices, Côte de veau purée truffée, Truite meunière, Poulet aux gambas, Spaghettis aux tomates fraîches
En savoir plus : Christophe Curtat St Joseph Nomade rouge 2018
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 21.5 €
Ce vin est : épicé, floral, fruité
Apogée : Jusqu'en 2030
Accords : Risotto de pigeonneau aux truffes, Pigeon aux épices, Navarin d'agneau et petits légumes, Canard farci au marrons, Poulet aux gambas, Spaghettis aux tomates fraîches
En savoir plus : Chèze Saint Joseph Caroline rouge 2018
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 22 €
En trois mots : rond, riche, suave
Apogée : Jusqu'en 2025
Accords : Ris de veau aux champignons, Côte de veau aux girolles, Suprême de volaille aux girolles, Canard farci au marrons, Poulet aux gambas, Spaghettis aux tomates fraîches
En savoir plus : Stéphane Montez Saint Joseph blanc 2018
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 23.4 €