Montagny
L'appellation Montagny est située au sud de la Côte Chalonnaise, en Saône et Loire. Produisant uniquement du vin blanc l'appellation Montagny est issue de 4 communes : Buxy, Montagny-lès-Buxy, Jully-lès-Buxy et Saint-Vallerin.
En trois mots : Plein, charmeur, élégant.
Apogée : Jusqu'en 2025 - Volume d'alcool : 13.5 %
Accords : Escargots de Bourgogne, Brochet au beurre blanc, Rôti de veau, Oeufs durs sauce Mornay, Feuilleté de saumon sur son lit de poireaux, Crème de potiron
En savoir plus : Laurent Cognard Montagny 1er cru Bassets blanc 2018
- Disponibilité : 1 blle en vente à l'unité
- La bouteille : 24.4 €
En trois mots : Concentration, richesse, minéralité
Apogée : Jusqu'en 2030
Accords : Risotto de truffes au parmesan de 24 mois, Brochet à la crème, Côte de veau morille à la crème
En savoir plus : L. Cognard Montagny 1er cru Clos du Vieux Château blanc 2018
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 29.9 €