Vin de Chénas
Le nom de Chénas devrait son origine aux chênes jadis plantés à l'emplacement du vignoble actuel. Plus petite appellation des 10 crus du Beaujolais, Chénas s'étend sur un peu plus de 280 ha, et un sol granitique.
En trois mots : Nature, bio, vibrant.
Apogée : Jusqu'en 2024
Accords : Apéritif, Burger maison, Entrecôte, Saumon à la provençale en papillote, Poulet rôti
En savoir plus : Thillardon Chénas Vibrations rouge 2020
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 20 €
En trois mots : Profondeur, complexité et terroir.
Apogée : Jusqu'en 2025 - Volume d'alcool : 12 %
Accords : Bavette pommes dauphines, Risotto aux cèpes et foie gras, Lasagnes aux cèpes, Côtes de porc à la tomate, Poulet rôti, Haricots verts
En savoir plus : Thillardon Chénas Chassignol rouge 2019
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 27.2 €
En trois mots : Fin, minéral, fruité
Apogée : Jusqu'en 2025 - Volume d'alcool : 14 %
Accords : Suprême de volaille aux girolles, Pavé de Charolais, Fromages à pâte fleurie, Pilaf de riz basmati à la coriandre
En savoir plus : Dominique Piron et Lafont Chénas Quartz rouge 2017
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 15.2 €