AOC Saint Véran
Saint Véran, appellation la plus méridionale du Mâconnais, s'étend sur plus de 670 ha. AOC depuis 1971 Saint Véran produit uniquement des vins blancs issus du cépage Chardonnay.
En trois mots : Maturité, équilibre, énergie.
Apogée : Jusqu'en 2028
Accords : Cabillaud rôti à l'émulsion d'huile d'olive des Baux de Provence, Risotto aux asperges, Eglefin poché en sauce au beurre
En savoir plus : Frantz Chagnoleau Saint Véran Prélude blanc 2020
- Disponibilité : 3 blle en vente à l'unité
- La bouteille : 21.3 €