Puligny Montrachet
Puligny Montrachet fait partie des communes reines de la Côte de Beaune. Située en Côte d'Ôr, l'AOC Puligny Montrachet s'étend sur plus de 200 ha de vignes, et produit 4 grands crus et 17 premiers crus.
Ce Puligny 2016 du domaine Jacques Carillon présente une magnifique robe jaune or, aux reflets brillants.
La tension du millésime se retrouve immédiatement au nez, avec une...
Fiche complète : Jacques Carillon Puligny Montrachet blanc 2016
Domaine : Jacques Carillon
En trois mots : Puissance, tension et finesse.
Accords : Turbot, Volaille aux girolles, Homard breton, Bar de ligne aux girolles
- Disponibilité : 2 bouteilles en stock
- La bouteille : 48 €
Ce 1er cru Champs Canet 2016 présente un style à la fois, riche et complexe ainsi que pur et tendu. Belle finesse aromatique, avec des arômes de fleurs et de fruité mûr....
Fiche complète : Jacques Carillon Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet bl 2016
Domaine : Jacques Carillon
En trois mots : Puissant, complexe, élégant
Accords : Coquilles Saint-Jacques aux cèpes, Queues de langoustines au safran, Ris de veau à la crème
- Disponibilité : 3 bouteilles en stock
- La bouteille : 85.7 €
Le gel de fin Avril 2016 a particulièrement touché Puligny Montrachet et c'est malheureusement une grosse partie de la production de ce 1er cru la Truffière qui a été...
Fiche complète : Bruno Colin Puligny Montrachet 1er cru la Truffière blanc 2016
Domaine : Bruno Colin
Ce vin est : floral, minéral, puissant, sec
Accords : Coquille Saint-Jacques et couteau en croûte de wasabi, Tatin de langouste aux coquilles Saint-Jacques, Escargots de Bourgogne, Lapereau rôti, Côte de veau morille à la crème
- Disponibilité : 6 bouteilles en stock
- La bouteille : 112 €
Situé en plein cœur de St Aubin, le domaine Larue produit également du Puligny-Montrachet,
appellation voisine mais bénéficiant d'une notoriété beaucoup plus...
Fiche complète : Larue Puligny Montrachet 1er Cru la Garenne blanc 2015
Domaine : Larue
En trois mots : Elégance, minéralité, garde
Accords : Homard, Feuilleté de Saint Jacques, Bar de ligne aux girolles
- Disponibilité : Epuisé - Out of stock
- La bouteille : 47.5 €
Le domaine Leflaive à Puligny-Montrachet fait partie de ces domaines d'exception que compte la Bourgogne. Une réputation acquise il y a plusieurs décennies, confirmée par une...
Fiche complète : Leflaive Puligny Montrachet blanc 2015
Domaine : Leflaive
Accords : Saint-Jacques cuites dans leurs coquilles au jus de nage, tronçons de turbot aux asperges sauce au puligny
- Disponibilité : 1 bouteille en stock
- La bouteille : 92.4 €
Le Puligny Montrachet 1er cru Truffière élaboré par Bruno Colin est produit en très petites quantités. Cette cuvée nous a énormément séduits par sa droiture, son...
Fiche complète : Bruno Colin Puligny Montrachet 1er cru la Truffière blanc 2015
Domaine : Bruno Colin
Ce vin est : floral, fruité, minéral, vin romantique
Accords : Ris de veau aux truffes, Homard à la plancha, Risotto de truffes, Bar à la nage
- Disponibilité : 5 bouteilles en stock
- La bouteille : 102.5 €
L'incontournable Puligny Montrachet 1er cru les Pucelles élaboré par le domaine Leflaive.
Le vin, limpide, arbore une robe or brillant.
Le nez, puissant et agréable,...
Fiche complète : Leflaive Puligny Montrachet 1er cru les Pucelles blanc 2015
Domaine : Leflaive
Accords : Carpaccio de Saint Jacques, ris de veau, Risotto de truffes au parmesan de 24 mois
- Disponibilité : 1 bouteille en stock
- La bouteille : 243.5 €
Bruno Colin affirme son style avec des vins droits, fins et précis. Ce Puligny Montrachet 1er cru la Truffière blanc 2013 en est un bel exemple.
D'une belle robe lumineuse, ce...
Fiche complète : Bruno Colin Puligny Montrachet 1er cru la Truffière blanc 2013
Domaine : Bruno Colin
En trois mots : Puissance, tension, élégance
Accords : Noix de Saint-Jacques poêlées en écume de vanille Bourbon, Sandre pomme de terre en écaille et bouillon aux senteurs d'Orient, Alose à l'oseille et aux épinards, Oie au miel et aux épices
- Disponibilité : 1 bouteille en stock
- La bouteille : 92 €