AOC Pouilly Fuissé
Pouilly Fuissé est une appellation qui produit uniquement des vins blancs issus du cépage Chardonnay. Le vignoble de 760 ha, dominé par les roches emblématiques de Solutré et Vergisson, s'étend sur quatre communes de Saône et Loire : Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson et Chaintré.
Issu de 5 petites parcelles, ce Pouilly Fuissé cuvée Pastoral, élaboré par Frantz Chagnoleau est un très beau blanc. Du volume et beaucoup d'énergie pour ce Pouilly Fuissé...
Vin biologique
Fiche complète : Frantz Chagnoleau Pouilly Fuissé Pastoral blanc 2018
Domaine : Frantz Chagnoleau
Ce vin est : floral, fruité, minéral, puissant, vin romantique
Accords : Feuilleté aux coquilles Saint-Jacques, Filet de Saint-Pierre à la crème, Côte de veau morille à la crème
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 27.4 €
Grand vin de Bourgogne : Château des Rontets Clos Varambon blanc 2018, vin de Pouilly Fuissé.
Château des Rontets Pouilly Fuissé Clos Varambon blanc 2018
Domaine : Château des Rontets
Accords : Coquilles Saint Jacques feuilletées aux herbes, Homard rôti au beurre d’algues et sarrasin croustillant, Fricassé de volaille aux morilles
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 29.5 €
Grand vin de Bourgogne : Château des Rontets Pierrefolle blanc 2018, vin de Pouilly Fuissé.
Château des Rontets Pouilly Fuissé Pierrefolle blanc 2018
Domaine : Château des Rontets
Accords : Noix de Saint-Jacques à la fondue de poireaux, Ecrevisses à la nage, Langoustines grillées au four, Veau Orloff, Daurade à la citronnelle
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 38 €
Dominique et Romain Cornin, père et fils, travaillent de concert ce joli domaine du Mâconnais. En biodynamie depuis plusieurs années, le travail à la vigne a eu un effet...
Fiche complète : Dominique Cornin Pouilly Fuissé les Plessys blanc 2016
Domaine : Dominique Cornin
Ce vin est : floral, fruité, minéral
Accords : Oeuf cocotte à la bourguignonne, Brochet à la crème, Tagliatelles aux crustacés, Suprême de volaille fermière aux girolles, Poulet à la sauge
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 31 €
Le château des Quarts est une belle propriété située sur Chaintré. Racheté en duo par les époux Merlin et Dominique Lafont, le Château des Quarts déjà vinifié par...
Fiche complète : Château des Quarts Pouilly Fuissé Clos des Quarts blanc 2016
Domaine : Château des Quarts
Ce vin est : floral, fruité, minéral, vin romantique
Accords : Carpaccio de Saint-Jacques, Risotto aux cèpes et foie gras, Filet de sandre écailles de pomme de terre et jardinière de petits légumes, Côte de veau morille à la crème
- Disponibilité : 1 blle en stock
- La bouteille : 46.8 €