Pommard
Pommard, reconnue AOC parmi les premières de Bourgogne en 1936 reste une référence pour les vins rouges de Bourgogne. Cette appellation de 310 ha, uniquement issue de Pinot Noir, compte 28 climats classés en premier cru.
En trois mots : Structure, floral et élégance.
Apogée : Jusqu'en 2027
Accords : Côte de veau aux chanterelles, Parmentier de joue de boeuf aux truffes, Caille rôtie aux raisins, Sauté de volaille à la crème et aux cèpes.
En savoir plus : Latour Giraud Pommard Carmen rouge 2019
- Disponibilité : 3 blle en vente à l'unité
- La bouteille : 43.5 €
En trois mots : Finesse, élégance, gourmand.
Apogée : Jusqu'en 2029 - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Filet de marcassin rôti, grives aux raisins, Millefeuille de cèpes au potiron et agrumes
En savoir plus : Nicolas Rossignol Pommard Les Vignots rouge 2017
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 62 €
Apogée : Jusqu'en 2022 - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Canette rôtie, salmis de bécasse, Boeuf bourguignon
En savoir plus : Nicolas Rossignol Pommard 1er Cru les Chanlins rouge 2017
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 108.5 €