Vin des Côtes de Castillon
Les Côtes de Castillon, situées non loin de Saint Emilion, ont énormément progressé ces dernières années grâce au travail méticuleux de certains bons vignerons. Cette AOC relativement récente a été renommée en Côtes de Bordeaux-Castillon en 2009.
En savoir plus : L'Aurage Côtes de Castillon rouge 2019
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La bouteille : 42 €
En trois mots : fruité, rond, équilibré
Apogée : dès à présent
Accords : Linguine aux champignons, Moussaka, Charcuterie
Seigneurs d'Aiguilhe Côtes de Castillon Rouge 2018
- Disponibilité : En vente par caisse de 6 ou 12 blle
- Par 6 blle : 12.3 €/blle
En trois mots : frais, juteux, rond
Apogée : Jusqu'en 2035 - Volume d'alcool : 14.5 %
Accords : Linguine aux légumes croquants, Poulet rôti, Côtelette d'agneau grillée
Notes : - W. Advocate : 86-88 - W. Spectator : 91-94 - J.M. Quarin : 86 - Y. Beck : 93
En savoir plus : Aiguilhe Côtes de Castillon Rouge 2018
- Disponibilité : En vente par caisse de 6 ou 12 blle
- Par 6 blle : 25 €/blle
Notes : - W. Advocate : 91-92 - W. Spectator : 87-90
Montlandrie Côtes de Castillon Rouge 2017
- Disponibilité : En vente par caisse de 6 ou 12 blle
- Par 6 blle : 23.1 €/blle
Cap de Faugères Côtes de Castillon Rouge 2017
- Disponibilité : En vente par caisse de 6 ou 12 blle
- Par 6 blle : 11.7 €/blle
En trois mots : juteux, fruité, sapide
Apogée : jusqu'en 2032 - Volume d'alcool : 14 %
Accords : Osso bucco, Spaghettis sauce tomate, Boeuf carottes
Notes : - W. Advocate : 85-87 - W. Spectator : 90-93 - RVF : 92 - J. Suckling : 90 - Y. Beck : 90
En savoir plus : Aiguilhe Côtes de Castillon Rouge 2017
- Disponibilité : En vente par caisse de 6 mag
- Par 6 mag : 48.1 €/mag
En trois mots : expressif, fruité, typé
Apogée : dès à présent
Accords : Spaghettis au magret de canard fumé, Queues de boeufs en terrine
Seigneurs d'Aiguilhe Côtes de Castillon Rouge 2017
- Disponibilité : 5 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La blle : 12.5 €/blle
- Par 6 blle : 12.3 €/blle
En trois mots : sensible, dense, vibrant
Apogée : jusqu'en 2032 - Volume d'alcool : 14 %
Accords : Côtes de porc charcutières, Boulettes d'agneau, Tortellini aux pois mange-tout et pesto
Notes : - W. Advocate : 85-87 - W. Spectator : 90-93 - RVF : 92 - J. Suckling : 90 - Y. Beck : 90
En savoir plus : Aiguilhe Côtes de Castillon Rouge 2017
- Disponibilité : 6 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La blle : 24.4 €/blle
- Par 6 blle : 24.1 €/blle