Vin Saint Julien
Saint Julien, appellation communale de la rive gauche de la Gironde, s'étend sur une superficie de 910 ha et produit 11 grands crus classés en 1855. Cette AOC repose sur une grande complexité géologique et présente un style différent selon son origine, plus structuré comme un Pauillac, pour les vins au Nord et plus fin comme un Margaux pour ceux du Sud.
En trois mots : Tendre, juteux, savoureux.
Apogée : Jusqu'en 2030 - Volume d'alcool : 13.5 %
Notes : - W. Advocate : 88 - Decanter : 88 - J. Robinson : 16 - J.M. Quarin : 89 - J. Suckling : 92 - Y. Beck : 88-90
En savoir plus : La Petite Marquise Saint Julien Rouge 2017
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La blle : 34.8 €/blle
En trois mots : Élégant, ample, précis.
Apogée : 2024-2047
Accords : Carré d'agneau au four, Cote de veau braisée, Dinde rôtie
Notes : - W. Advocate : 93-95 - W. Spectator : 93-96 - J. Robinson : 17.5 - J. Suckling : 98 - Y. Beck : 98
En savoir plus : Ducru Beaucaillou Saint Julien Rouge 2017
- Disponibilité : 3 blle en vente à l'unité
- La blle : 238 €/blle
En trois mots : Équilibré, juteux, frais.
Apogée : Jusqu'en 2028
Accords : Gratin dauphinois, Penne aux lentilles et pleurotes, Poulet au caramel, Lapin au romarin, Rôti de veau
Notes : - Y. Beck : 89
En savoir plus : Pavillon du Glana Saint Julien Rouge 2016
- Disponibilité : 1 blle en vente à l'unité
- La blle : 20.6 €/blle
En trois mots : charnu, flatteur, équilibré
Apogée : Jusqu'en 2025 - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Cassolette de côtes de porc à l'oignon au four, Pigeon aux girolles, Terrine de faisan
En savoir plus : Peymartin Saint Julien rouge 2016
- Disponibilité : 3 blle en vente à l'unité
- La bouteille : 22.8 €
En trois mots : Plaisant intense, gourmand.
Apogée : 2023-2034
Accords : Côtelette d'agneau grillée, Parmentier de joue de boeuf, Aiguillette de canard aux olives noires
Notes : - W. Advocate : 88-90 - J.M. Quarin : 91 - J. Suckling : 92-93 - Y. Beck : 92
En savoir plus : Glana Saint Julien Rouge 2016
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La blle : 29.8 €/blle
En trois mots : Stylé, rond, élégant.
Apogée : jusqu'en 2028 - Volume d'alcool : 13.5 %
Accords : Escargots et leurs petits champignons et lardons, Parmentier de veau aux potimarrons, Côtelette d'agneau grillée, Entrecôte aux tomates
Notes : - W. Spectator : 89 - J. Suckling : 91
En savoir plus : Duluc de Branaire Ducru Saint Julien Rouge 2016
- Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La blle : 32.7 €/blle
En trois mots : Ample, rond, aromatique.
Apogée : Jusqu'en 2028 - Volume d'alcool : 13 %
Notes : - W. Advocate : 88-90 - Decanter : 89 - J.M. Quarin : 91 - J. Suckling : 94 - Y. Beck : 88
En savoir plus : La Petite Marquise Saint Julien Rouge 2016
- Disponibilité : 5 blle en vente à l'unité
- La blle : 35.6 €/blle
En trois mots : Juteux, savoureux, équilibré.
Apogée : Jusqu'en 2035
Accords : Ragoût de girolles et roquette, Risotto crémeux terre et mer, Linguine aux champignons, Poulet à la sauge, Aiguillettes de canard épicées aux cèpes, Côtelette d'agneau grillée
Notes : - W. Advocate : 90-92 - W. Spectator : 88-91 - J.M. Quarin : 87 - J. Suckling : 93
En savoir plus : Les Fiefs de Lagrange Saint Julien Rouge 2016
- Disponibilité : 4 blle en vente à l'unité
- La blle : 35.6 €/blle