AOC Barsac
Produite dans la région du Sauternais, l'AOC Barsac, de 650 ha, est issue uniquement de vignes situées à Barsac. Cette appellation regroupe les mêmes caractéristiques que son illustre voisine de Sauternes.
Accord : Bonbon de foie gras en aumônière
Notes : - W. Advocate : 93-95 - W. Spectator : 95
En savoir plus : Coutet Barsac blanc liquoreux 2010 en demi
- Disponibilité : 2 demi en vente à l'unité
- La demi-blle : 39.4 €
En trois mots : fruité, généreux, complexe
Apogée : 2015-2035 - Volume d'alcool : 14 %
Accords : Fondant de noix de Saint-Jacques au foie gras, Duo de foie gras mi-cuit et poêlé et confiture d'oignons confits, Cake aux noix, raisins et pommes
Notes : - W. Advocate : 93-95 - W. Spectator : 95 - RVF : 17-18 - Bettan D. : 19
En savoir plus : Coutet Barsac blanc liquoreux 2010
- Disponibilité : 2 blle en vente à l'unité
- La bouteille : 78.4 €