AOC Alsace Grand Cru
Cinquante et un terroirs forment les grands crus d'Alsace, reflétant la typicité de chacun. Les Alsace Grand Cru, datant de 1975, sont issus des 4 cépages nobles qui sont le Riesling, le Gewurztraminer, le Pinot Gris et le Muscat. Cette AOC ne représente que 4% des vins d'Alsace.
Grand vin d'Alsace : Weinbach Cuvée Sainte Catherine blanc 2018, Riesling Schlossberg Alsace grand cru.
Weinbach Cuvée Ste Catherine Riesling Alsace GC Schlossberg blc 2018
Domaine : Weinbach
Accords : Cocotte de homard aux petits légumes, Noix de Saint-Jacques en salade et tuiles au parmesan, Feuilleté au ris de veau aux truffes, Caviar
- Disponibilité : 6 blle en stock
- La bouteille : 68.6 €
Grand vin d'Alsace : Weinbach Riesling Schlossberg blanc 2018, Alsace grand cru.
Weinbach Riesling Schlossberg grand cru Alsace blanc 2018
Domaine : Weinbach
Accords : Paupiettes de sole et noix de Saint-Jacques au basilic, Risotto aux champignons, Spaghettis crémeux aux champignons et poireaux, Ris de veau aux morilles, Côtes de porc aux tagliatelles et aux airelles
- Disponibilité : 10 blle en stock
- La bouteille : 58 €
Ce Riesling Muenchberg du domaine Ostertag se montre en tout point remarquable. D'une grande pureté avec une sensualité indéniable et une salinité typique de ce grand cru...
Fiche complète : Ostertag Riesling Muenchberg Grand cru blanc 2017
Domaine : Ostertag
En trois mots : Elégance, précision aromatique, salinité
Accords : Risotto de truffes au parmesan de 24 mois, Saint Jacques et ses lamelles de truffes en bouillon, Brochet au beurre blanc, Ris de veau cappuccino de cèpes
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La blle :
46.5 €