AOC Alsace
L'AOC Alsace, datant de 1962, représente 77% de la production totale de vin alsacien, dont 92% de blanc. L'AOC Alscace regroupe 7 cépages principaux qui sont le Riesling, le Gewurztraminer, le Pinot Gris, le Muscat, le Sylvaner, le Pinot Blanc et le Pinot Noir.
Le domaine Léon Boesch est situé à Westhalten, en plein cœur du Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges.
La famille Boesch a toujours été précurseur en matière...
Vin biologique et biodynamique
Fiche complète : Léon Boesch Gewurztraminer Les Fous Alsace blanc 2018
Domaine : Boesch
Ce vin est : fruité, fruité, sec
Accords : Foie gras, apéritif, Plats exotiques, Riz indien aux carottes, Suprême de volaille aux citrons confits, Côtes de porc au miel et à l'ananas
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 14.2 €
Un Sylvaner Vieilles Vignes de grande qualité du domaine Ostertag.
Le vin arbore une robe jaune clair aux reflets pâles.
Le nez, ouvert et charmeur, s'ouvre sur des notes de...
Vin biologique et biodynamique
Fiche complète : Ostertag Sylvaner Vieilles Vignes blanc 2018
Domaine : Ostertag
Ce vin est : floral, fruité, sec
Accords : Brochet au beurre blanc, Cabillaud en filet aux fines herbes, Salade de pamplemousse et crevettes
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 15.9 €
Grand vin d'Alsace : Weinbach Sylvaner blanc 2018, vin d'Alsace.
Weinbach Sylvaner Alsace blanc 2018
Domaine : Weinbach
Accords : Huîtres en sabayon, Palette fumée, Langoustines, Ravioles au fromage, Pilaf de riz basmati à la coriandre
- Disponibilité : 11 bouteilles en stock
- La bouteille : 17.4 €
André Ostertag travaille ses vignes comme un jardin d'où certainement le nouveau nom de cette cuvée qui remplace le vignoble d'E.
Le vin arbore une belle robe jaune doré,...
Vin biologique et biodynamique
Fiche complète : Ostertag Riesling les Jardins blanc 2018
Domaine : Ostertag
Ce vin est : floral, fruité, sec
Accords : Turbot en filet aux pointes d'asperges, Goujonnette d'omble chevalier, Filet mignon rôti à la sauge
- Disponibilité : 8 bouteilles en stock
- La bouteille : 17.8 €
Ce Gewurztraminer les Jardins 2017 ((70gL s.r) arbore une jolie robe or brillante, aux reflets tirant sur le vert.
Le nez, agréable, est superbe d'intensité de fruits jaunes,...
Vin biologique et biodynamique
Fiche complète : Ostertag Gewurztraminer les Jardins blanc 2018
Domaine : Ostertag
Ce vin est : floral, fruité, puissant, vin romantique
Accords : Cuisine exotique, Foie gras, Munster
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 23 €
Grand vin d'Alsace : Weinbach Riesling cuvée Théo blanc 2018.
Vin biologique
Weinbach Riesling cuvée Théo blanc 2018
Domaine : Weinbach
Accords : Moules au vin blanc, Crustacés, Coq au riesling, Cote de veau braisée, Risotto aux shiitake et edamame, Pâtes aux girolles et haricots blancs
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 25.8 €
Grand vin d'Alsace : Weinbach Muscat d'Alsace blanc 2018.
Vin biologique
Weinbach Muscat d'Alsace blanc 2018
Domaine : Weinbach
Accords : Apéritif, Asperges, Saumon mariné à l'aneth, Poisson grillé, Orzo fondant aux asperges, Riz et asperges sautées, sauce miso-sésame
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 28.4 €
Grand vin d'Alsace : Weinbach cuvée Théo Gewurztraminer blanc 2018, vin d'Alsace.
Weinbach cuvée Théo Gewurztraminer Alsace blanc 2018
Domaine : Weinbach
Accords : Foie gras, Poulet Tandori, Bleu de Bresse, Gâteau d'ananas, Risotto à la lavande et au romarin, Nouilles thaï et légumes croquants
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 29.2 €