Beaune, capitale de la Bourgogne viticole, s'entend sur plus de 400 ha. Située en plein cœur de la Côte de Beaune, cette vaste appellation produit une gamme de vins différents selon l'emplacement des vignes. Au nord de Beaune, les vins se montrent puissants et intenses alors qu'au sud, les vins sont souples et ronds.