La grappe de raisins de V comme Vin

Les sommeliers de V comme Vin vous présentent les accords mets vin

Accord mets vins

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Avec : "Turbot aux saveurs exotiques", votre sommelier vous conseille :

Condrieu - Vernay Les Chaillées de l'Enfer Blanc 2019 - 75 cl

Vernay Chaillées de l'Enfer Condrieu
En trois mots : fin, élégant, rond
Apogée : Jusqu'en 2030 - Volume d'alcool : 14.5 %
Accords : Apéritif, Foie gras mi-cuit à la confiture d'abricot, turbot aux saveurs exotiques

En savoir plus : Vernay Condrieu Les Chaillées de l'Enfer blanc 2019

  • Disponibilité : En stock
  • La bouteille : 80 €
Quantité :
Livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés

Pessac-Léognan - Brown Blanc 2017 - 75 cl

Brown blanc 2017 vin de Pessac Léognan
En trois mots : Fruité, frais, équilibré.
Apogée : Jusqu'en 2032 - Volume d'alcool : 14 %
Accords : Spaghettis cacio e pepe aux fèves, Poulet à l'ananas, Esturgeon à la crème d'estragon, Turbot aux saveurs exotiques, Fricandeau de veau à l'oseille
Notes : - W. Advocate : 90-92 - W. Spectator : 93 - RVF : 16-16.5 - J. Robinson : 16.5 - J. Suckling : 89-90 - Y. Beck : 89-92

En savoir plus : Brown Pessac-Léognan Blanc 2017

  • Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
  • La blle : 28.8 €/blle
  • Par 6 blle : 28.1 €/blle
Quantité :
Livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés

Champagne - Bollinger Grande Année rosé Rose 2012 - 75 cl

Bollinger Grande Année rosé Champagne
En trois mots : charnu, profond, croquant
Apogée : Dès à présent - Volume d'alcool : 12 %
Accords : Dos de sandre pomme de terre en écaille et bouillon émulsionné aux senteurs d\'orient, Turbot aux saveurs exotiques, Volaille fermière aux raisins secs, Framboisier
Notes : - W. Spectator : 96 - RVF : 99

En savoir plus : Bollinger Grande année Champagne rosé 2012

  • Disponibilité : 3 blle en stock
  • La bouteille : 140 €
Quantité :
Livraison : Sous 12 jours ouvrés

 
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Fruits de mer    Gibier    Lapin    Légumes    Oeufs    Oie    Pâtes    Pigeon    Poissons    Porc    Riz    Soupes    Taureau    Veau    Volailles   
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