La grappe de raisins de V comme Vin

Les sommeliers de V comme Vin vous présentent les accords mets vin

Accord mets vins

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Avec : "Saint jacques au safran", votre sommelier vous conseille :

IGP Vins des Allobroges - Vignes du Paradis Un matin face au Lac Blanc 2019 - 75 cl

Vignes du Paradis Un matin face au Lac blanc
En trois mots : Volume, finesse, sapidité
Apogée : Jusqu'en 2026
Accords : Omble chevalier, Saint Jacques au safran, Risotto crémeux terre et mer, Ravioles au fromage, Poulet à la crème et champignons

En savoir plus : Les Vignes du Paradis IGP Vins des Allobroges Un matin face au Lac 19

  • Disponibilité : Épuisé - Out of stock
  • La bouteille : 22.5 €

Châteauneuf du Pape - Beaucastel Blanc 2019 - 75 cl

Chateau de Beaucastel blanc 2019 Chateauneuf du Pape
En trois mots : Elégance, volume, équilibre.
Apogée : Jusqu'en 2025
Accords : Brochet sauce à l'oseille, Saint Jacques au safran, Suprême de volaille aux girolles, Oie au four aux pommes, Poulet à la crème et champignons

En savoir plus : Beaucastel Châteauneuf du Pape blanc 2019

  • Disponibilité : En stock
  • La bouteille : 83 €
Quantité :
Livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés

Crozes Hermitage - Combier Clos des Grives Blanc 2017 - 75 cl

Crozes Hermitage Clos des Grives blanc Combier 2017
En trois mots : dense, suave, élégant
Apogée : Jusqu'en 2027
Accords : Foie gras confiture de coing aux épices orientales, Saint Jacques au safran, Risotto crémeux terre et mer, Omelette aux truffes, Quenelles sauce Nantua
Notes : - RVF : 16

En savoir plus : Combier Crozes Hermitage Clos des Grives blanc 2017

  • La blle : 46 €
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Champagne - Ruppert Leroy Fosse Grely Blanc 2017 - 75 cl

Champagne Ruppert Leroy Fosse Grely blanc brut bio
En trois mots : fin, ample, complexe
Apogée : dès à présent
Accords : Saint Jacques au safran, Foie gras en brioche à la figue, Homard grillé, Feuilleté au ris de veau aux truffes, Quenelles sauce Nantua
Notes : - RVF : 92

En savoir plus : Ruppert Leroy Champagne Fosse Grely blanc brut

  • Disponibilité : Limitée par personne à 3 blle
  • La bouteille : 52 €
Quantité :
Livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés

Savoie Ayze - Belluard Mont-Blanc Brut Nature Blanc 2016 - 75 cl

Ayze Mont Blanc Belluard Brut Nature
En trois mots : minéral, fin, intense
Apogée : Dès à présent
Accords : Oie au four aux pommes, Saint Jacques au safran, Foie gras confiture de coing aux épices orientales, Feuilleté au ris de veau aux truffes, Quenelles sauce Nantua
Notes : - RVF : 91

En savoir plus : Belluard Savoie Ayze Mont-Blanc Brut Nature blanc 2016

  • Disponibilité : En stock
  • La bouteille : 29 €
Quantité :
Livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés

 
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Fruits de mer    Gibier    Lapin    Légumes    Oeufs    Oie    Pâtes    Pigeon    Poissons    Porc    Riz    Soupes    Taureau    Veau    Volailles   
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