La grappe de raisins de V comme Vin

Les sommeliers de V comme Vin vous présentent les accords mets vin

Accord mets vins

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Avec : "Paupiettes de veau", votre sommelier vous conseille :

Chassagne Montrachet - Sylvain Morey Rouge 2018 - 75 cl

Chassagne Montrachet Sylvain Morey rouge 2018
En trois mots : Finesse, charme, fruits rouges
Apogée : Jusqu'en 2028 - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Boeuf bourguignon, Paupiettes de veau, Suprême de volaille, Saint Nectaire, Fondue bourguignonne

En savoir plus : Sylvain Morey Chassagne Montrachet rouge 2018

  • Disponibilité : 3 blle en vente à l'unité
  • La bouteille : 30 €
Quantité :
Livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés

Haut Médoc - La Closerie de Camensac Rouge 2015 - 75 cl

La Closerie de Camensac 2015 Haut Médoc
En trois mots : rond, gourmand, suave
Apogée : dés à présent et jusqu'en 2025 - Volume d'alcool : 13.5 %
Accords : Paupiettes de veau, Aiguillette de canard aux olives noires, Blanquette de lapin à la moutarde et aux échalotes
Notes : - W. Advocate : 79 - Y. Beck : 87

En savoir plus : La Closerie de Camensac Haut Médoc rouge 2015

  • Disponibilité : 10 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 blle
  • La bouteille : 17.8 €
Quantité :
Livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés

Haut Médoc - Beaumont Rouge 2016 - 75 cl

Beaumont 2016 Haut Médoc
En trois mots : fruité, friand, élégant
Apogée : Jusqu'en 2031 - Volume d'alcool : 13.5 %
Accords : Spaghettis crémeux aux champignons et à l’ail, Poulet aux cacahuètes, Carpaccio de boeuf, Paupiettes de veau
Notes : - W. Advocate : 91 - Y. Beck : 88

En savoir plus : Beaumont Haut Médoc Rouge 2016

  • Disponibilité : 11 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
  • La blle : 15 €/blle
  • Par 6 blle : 14.8 €/blle
Quantité :
Livraison : Sous 8 jours ouvrés

Saint Julien - Clos du Marquis Rouge 1998 - 150 cl

Clos du Marquis 1998 magnum Saint Julien
En trois mots : Corsé, fin, frais.
Apogée : Dès à présent - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Paupiettes de veau, Poulet de Bresse rôti, Filet de boeuf aux petits légumes
Notes : - W. Advocate : 90 - W. Spectator : 88 - RVF : 15 - J.M. Quarin : 88

En savoir plus : Clos du Marquis Saint Julien Rouge 1998

  • Disponibilité : 1 mag en vente à l'unité
  • Le mag : 177.5 €/mag
Quantité :
Livraison : Sous 8 jours ouvrés

Saint Julien - Pavillon du Glana Rouge 2017 - 75 cl

Pavillon du Glana 2017 vin de Saint Julien
Accords : Feuilleté aux petits légumes nouveaux, Riz au fenouil, petits pois et carottes, Pâtes au chou romanesco, olives et câpres, Poulet au pesto, Paupiettes de veau

Pavillon du Glana Saint Julien Rouge 2017

  • Disponibilité : 4 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
  • La blle : 16.7 €/blle
  • Par 6 blle : 16.5 €/blle
Quantité :
Livraison : Sous 8 jours ouvrés

Châteauneuf du Pape - Saint Préfert Classique Rouge 2018 - 150 cl

Cuvée Classique Vin de Châteauneuf-du-Pape du domaine de Saint Préfert rouge 2018
En trois mots : souple, charmeur, fruité
Apogée : Jusqu'en 2028 - Volume d'alcool : 13.5 %
Accords : Gigot d'agneau de Sisteron, Coeur de rumsteak, Paupiettes de veau, Volaille fermière et son gratin dauphinois
Notes : - W. Spectator : 93

En savoir plus : Saint Préfert Chateauneuf du Pape Magnum rouge 2018

  • Disponibilité : Épuisé - Out of stock
  • Le magnum : 76.5 €
 
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