Les sommeliers de V comme Vin vous présentent les accords mets vin
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En trois mots : épicé, concentré, riche
Apogée : Jusqu'en 2026
Notes : - RVF : 16.5
En savoir plus : Tour du Bon Bandol magnum rouge 2017
- Disponibilité : 3 mag en stock
- Le magnum : 46 €
Accords : Gigot garniture Richelieu, Cote de veau champignons sauvages, Chapon rôti, Tournedos Rossini
Notes : - W. Advocate : 100 - W. Spectator : 96
La Mission Haut Brion Pessac Léognan rouge 2009
- Disponibilité : 1 blle en stock
- La bouteille : 841.3 €
En trois mots : Intense, complexe, grandiose
Apogée : 2019 à 2039
Accords : Filet de boeuf en croûte sauce foie gras, Canard fondant aux baies de cassis et infusion de violette, Gigot garniture Richelieu, Perdreaux aux raisins, Médaillon de veau purée truffée, Pigeonneau avec son risotto d'épeautre aux truffes, Lièvre à la royale
Notes : - W. Advocate : 99 - W. Spectator : 98
En savoir plus : Cheval Blanc Saint Emilion Grand cru rouge 2009
- Disponibilité : 1 blle en stock
- La bouteille : 1286 €
En trois mots : dense, ample, persistant
Apogée : jusqu'en 2060
Accords : Epaule d'agneau braisée, Faisan aux raisins, Gigot garniture Richelieu, Filet de boeuf Rossini
Notes : - W. Advocate : 100 - W. Spectator : 99 - J.M. Quarin : 97
En savoir plus : Latour Pauillac rouge 2009
- Disponibilité : 6 blle en stock
- La bouteille : 1485 €
En trois mots : Riche, ample, suave
Apogée : 2019 à 2039
Accords : Perdreaux aux raisins, Gigot garniture Richelieu, Aiguillette de canard purée truffée, Chateaubriand et ses girolles
Notes : - W. Advocate : 94-96 - W. Spectator : 98
En savoir plus : Cheval Blanc Saint Emilion Grand Cru Rouge 2009
- Disponibilité : En vente à l'unité
- L'impérial : 9490.1 €
En trois mots : Intense, dense, délicat
Accords : Gigot garniture Richelieu, Côte de boeuf pommes Pont-Neuf, Chapon rôti
Notes : - W. Advocate : 87 - W. Spectator : 87 - J.M. Quarin : 92
Branaire Ducru Saint Julien Rouge 1996
- Disponibilité : En vente à l'unité
- Le jéroboam : 914.8 €
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