La grappe de raisins de V comme Vin

Les sommeliers de V comme Vin vous présentent les accords mets vin

Accord mets vins

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Avec : "Cote de veau champignons sauvages", votre sommelier vous conseille :

Pessac-Léognan - La Mission Haut-Brion Rouge 2009 - 75 cl

La Mission Haut Brion rouge 2009 Pessac Léognan
Accords : Gigot garniture Richelieu, Cote de veau champignons sauvages, Chapon rôti, Tournedos Rossini
Notes : - W. Advocate : 100 - W. Spectator : 96

La Mission Haut Brion Pessac Léognan rouge 2009

  • Disponibilité : 1 blle en vente à l'unité
  • La bouteille : 841.3 €
Quantité :
Livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés

Saint Julien - Saint Pierre Rouge 2016 - 75 cl

Saint Pierre 2016 Saint Julien
En trois mots : Fondant, moelleux, caressant.
Apogée : 2024-2041 - Volume d'alcool : 13.3 %
Accords : Cote de veau champignons sauvages, Fricassée de pintadeau, Navarin d'agneau aux légumes de printemps
Notes : - W. Advocate : 94 - W. Spectator : 92-95 - J. Robinson : 17 - J.M. Quarin : 96 - J. Suckling : 96 - Y. Beck : 94

En savoir plus : Saint Pierre Saint Julien Rouge 2016

  • Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
  • La blle : 68.3 €/blle
  • Par 6 blle : 66.7 €/blle
Quantité :
Livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés

Margaux - Brane Cantenac Rouge 2017 - 75 cl

Brane Cantenac 2017 Margaux
En trois mots : Subtil, expressif, persistant.
Apogée : 2023-2042 - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Omelette aux gésiers, Cote de veau champignons sauvages, Poulet de Bresse rôti aux cèpes, Filet de boeuf aux petits légumes
Notes : - W. Advocate : 91-93 - W. Spectator : 88-91 - RVF : 16.5-17 - Bettan D. : 17-17.5 - J.M. Quarin : 94 - J. Suckling : 94 - Y. Beck : 94

En savoir plus : Brane Cantenac Margaux Rouge 2017

  • Disponibilité : En vente par caisse de 6 ou 12 blle
  • Par 6 blle : 74.9 €/blle
Quantité :
Livraison : Sous 8 jours ouvrés

Saint Julien - Lagrange Rouge 2012 - 150 cl

Lagrange 2012 magnum Saint Julien
En trois mots : Moelleux, suave, fruité.
Apogée : Jusqu'en 2035
Accords : Poulet aux girolles, Cote de veau champignons sauvages, Faux-filet sauce marchands de vin
Notes : - W. Advocate : 88-90 - W. Spectator : 85-88 - J.M. Quarin : 92

En savoir plus : Lagrange Saint Julien Rouge 2012

  • Disponibilité : En vente par caisse de 6 mag
  • Par 6 mag : 99.5 €/mag
Quantité :
Livraison : Sous 8 jours ouvrés

Vin de France - Les Vignes Oubliées Blanc 2019 - 75 cl

Les Vignes Oubliées blanc 2019 Vin de France
Apogée : dés à présent
Accords : Légumes d’été sautés à l’asiatique, sauce à l’orange, Salade de pâtes au thon, tomate et maïs, Riz au fenouil, petits pois et carottes, Cote de veau champignons sauvages, Poulet aux pistaches

Les Vignes Oubliées Vin de France blanc 2019

  • La blle : 20 €
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Pomerol - Pensées de Lafleur Rouge 2016 - 75 cl

Pensées de Lafleur 2016 vin de Pomerol
En trois mots : raffiné, minutieux, noble
Apogée : 2023-2046
Accords : Cote de veau champignons sauvages, Volaille fermière aux raisins secs
Notes : - Decanter : 94 - J.M. Quarin : 94 - Y. Beck : 94

En savoir plus : Pensées de Lafleur Pomerol Rouge 2016

  • Disponibilité : En vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
  • Par 6 blle : 201.5 €/blle
Quantité :
Livraison : Sous 8 jours ouvrés

 
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