La grappe de raisins de V comme Vin

Les sommeliers de V comme Vin vous présentent les accords mets vin

Accord mets vins

Les sommeliers de V comme Vin vous indiquent les accords mets vin les plus fins. Il vous suffit de cliquer sur tout mets pour obtenir la liste des vins recommandés.

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Avec : "Carpaccio de saint-jacques", votre sommelier vous conseille :

Sancerre - Vacheron Les Romains Blanc 2018 - 75 cl

Sancerre les Romains bio
En trois mots : profond, ample, complexe
Apogée : Jusqu'en 2025. - Volume d'alcool : 13 %
Accords : Carpaccio de Saint-Jacques, Bar au four, Ris de veau aux langoustines

En savoir plus : Vacheron Sancerre les Romains blanc 2018

  • Disponibilité : En stock
  • La bouteille : 37 €
Quantité :
Livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés

Chablis grand cru - Moreau Vaudésir Blanc 2018 - 75 cl

Christian Moreau Chablis Vaudésir, vin de Bourgogne
En trois mots : dense, complexe, salin
Apogée : Jusqu'en 2035

En savoir plus : Christian Moreau Chablis grand cru Vaudésir blanc 2018

  • Disponibilité : Épuisé - Out of stock
  • La bouteille : 54 €

Arbois - Stéphane et Bénédicte Tissot Patchwork Blanc 2018 - 75 cl

Arbois Patchwork Stéphane Tissot blanc 2018
En trois mots : puissant, droit, tendu
Apogée : Jusqu'en 2030
Accords : Carpaccio de Saint-Jacques, Risotto de truffes au parmesan de 24 mois, Côte de veau aux girolles, Ravioles persillées de moules

En savoir plus : Stéphane Tissot Arbois Patchwork blanc 2018

  • Disponibilité : Épuisé - Out of stock
  • La bouteille : 21 €

Pouilly Fuissé - Château des Quarts Monopole Blanc 2017 - 75 cl

Château des Quarts Clos des Quarts blanc 2017
En trois mots : Volume, puissance, minéralité.
Apogée : Jusqu'en 2026
Accords : Carpaccio de Saint-Jacques, Risotto aux cèpes et foie gras, Filet de sandre écailles de pomme de terre et jardinière de petits légumes, Côte de veau morille à la crème

En savoir plus : Château des Quarts Pouilly Fuissé Clos des Quarts blanc 2017

  • Disponibilité : 1 blle en stock
  • La bouteille : 46 €
Quantité :
Livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés

Saumur - Roches Neuves L'Insolite Blanc 2018 - 75 cl

Vin bio du Val de Loire  Domainbe des roches Neuves L'insolite blanc 2018
En trois mots : tendu, exotique, frais
Apogée : 2020-2025 - Volume d'alcool : 13.5 %
Accords : Carpaccio de Saint-Jacques, Ormeaux sautés à la niçoise, Daurade royale au fenouil, Turbot en filet aux pointes d'asperges

En savoir plus : Domaine des Roches Neuves l’Insolite blanc 2018

  • Disponibilité : 9 blle en stock
  • La bouteille : 22.8 €
Quantité :
Livraison : Sous 2 à 4 jours ouvrés

 
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