Les sommeliers de V comme Vin vous présentent les accords mets vin
Les sommeliers de V comme Vin vous indiquent les accords mets vin les plus fins. Il vous suffit de cliquer sur tout mets pour obtenir la liste des vins recommandés.
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En trois mots : Rond, élégant, aromatique
Apogée : Dès à présent
Accords : Velouté de langoustine, Millefeuille de cèpes au potiron et agrumes, Bar au four, Risotto aux champignons et oeuf poché, Linguines de printemps au saumon et aux petits pois, Râble de lapin sauce créole, Poulet au gingembre
En savoir plus : Ruffinatto Luberon Les Ménines blanc 2020
- Disponibilité : 8 blle en stock
- La bouteille : 13.4 €
Ce vin est : boisé, floral, vin apéritif
Apogée : Jusqu'en 2025
Accords : Suprême de volaille aux citrons confits, râble de lapin sauce créole, Bar au four, Risotto aux champignons et oeuf poché, Linguines de printemps au saumon et aux petits pois, Râble de lapin sauce créole, Poulet au gingembre
En savoir plus : Combier Crozes Hermitage blanc 2019
- Disponibilité : Épuisé - Out of stock
- La bouteille : 19.9 €
Ce vin est : minéral, puissant, sec, vin romantique
Apogée : Jusqu'en 2025.
Accords : Carpaccio de Saint-Jacques, Bar au four, Ris de veau aux langoustines, Risotto aux champignons et oeuf poché, Linguines de printemps au saumon et aux petits pois, Râble de lapin sauce créole, Poulet au gingembre
En savoir plus : Vacheron Sancerre les Romains blanc 2018
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 37 €
En trois mots : discret, suave, léger
Apogée : jusqu'en 2025
Accords : Linguine aux champignons, Riz sauté aux petits pois, lard fumé et menthe, Sauté de veau, Bar au four, Linguines de printemps au saumon et aux petits pois, Râble de lapin sauce créole, Poulet au gingembre
Notes : - W. Advocate : 88-90 - W. Spectator : 90-93 - J.M. Quarin : 87 - Y. Beck : 89
En savoir plus : Carbonnieux Pessac-Léognan Rouge 2017
- Disponibilité : 3 blle en vente à l'unité et par caisse de 6 ou 12 blle
- La blle : 36 €/blle
- Par 6 blle : 35.2 €/blle
En trois mots : floral, onctueux, délicat
Accords : Salade de pâtes au saumon comcombre et pomme, Risotto au fenouil et citron, Bar au four, Veau aux pêches, Poulet solognote, Râble de lapin sauce créole, Poulet au gingembre
Notes : - W. Advocate : 92+ - RVF : 88
En savoir plus : Clos des Lunes Bordeaux blanc sec Blanc 2017
- Disponibilité : En vente par caisse de 6 ou 12 blle
- Par 6 blle : 43.9 €/blle
Ce vin est : floral, fruité, puissant, sec, vin romantique
Apogée : Dès à présent
Accords : Andouille béarnaise, Moules crème lardons, Millefeuille renversé de tourteau, Bar au four, Foie gras mi-cuit à la confiture d'abricot, Râble de lapin sauce créole, Poulet au gingembre
En savoir plus : Mouthes le Bihan Côtes de Duras Pérette et les noisetiers blanc 2014
- Disponibilité : 3 blle en stock
- La bouteille : 29.8 €
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Fruits de mer Gibier Lapin Légumes Oeufs Oie Pâtes Pigeon Poissons Porc Riz Soupes Taureau Veau Volailles
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