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Robin Crozes Hermitage Papillon rouge 2013

Crozes Hermitage Papillon, vin des Côtes du Rhône
  • Région : Côtes-du-Rhône
  • Appellation : Crozes Hermitage
  • Domaine : Robin
  • Cuvée : Papillon
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2013
  • Cépage : Syrah
  • Âge des vignes : 35 ans
  • Vinification : Eraflage à 80%, macération, fermentation malo-lactique en cuve, puis mise en barrique.
  • Elevage : En barrique de 2 à 4 vins.
  • Apogée : Dès à présent
  • Service : 17°
  • Volume alcool : 13%
  • Accord : Filet de boeuf. Tourte aux champignons. Filet de thon.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : En stock
  • La blle : 14.2 €
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Quantité:   

Délai livraison : Sous 5 jours ouvrés.
 
Les commentaires de V comme Vin
 
Gilles Robin élabore de très bons Crozes Hermitage
Voici maintenant 10 ans que la cuvée Papillon a vue le jour. Elle offre une belle approche, typique des Crozes, avec un caractère souple et jovial, fruité et agréable.

Le vin, limpide, arbore une robe rubis soutenu, aux reflets brillants tirant sur le violet.
Le nez a du charme et du fruit. Des arômes de fruits rouges sauvages, de mûre, de cerise, de violette et d'épices douces forment un bouquet doux et agréable.
La bouche offre dès l'attaque de la rondeur et de la souplesse. L'évolution met en valeur des tanins fins parfaitement enrobés par le fruité doux et suave. La finale est épicée et délicatement boisée.
Que de charme pour ce vin à la fois harmonieux, élégant, fin et fruité. Il régale les papilles et appelle à la convivialité...

Faites vous plaisir !!

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