Achat vin en ligne

Jacquesson Cuvée 736 Champagne blanc brut sa

Champagne 736 Jacquesson Vin de Champagne
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : Jacquesson
  • Cuvée : cuvée 736
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : sa
  • Classement : 100% de l'assemblage en 1er cru et grands crus
  • Cépage : 53% Chardonnay, 29% Pinot noir et 18% Pinot meunier
  • Âge des vignes : 30 ans en moyenne
  • Vinification : Pressurage verticaux. Fermentation 60% en foudre, 40% en cuve. Vinification sur lies fines avec 3 mois de bâtonnage hebdomadaire. Dosage : 1,5 g/l
  • Elevage : Mise en bouteille entre mai et juillet. Commercialisation 3 ans après la vendange de base.
  • Apogée : Dès à présent.
  • Service :
  • Volume alcool : 12%
  • Accord : Apéritif. Langoustines. Bar de ligne. Sandre rôti.
  • Contenance : 75 cl
  • Disponibilité : Epuisé - Out of stock
 
Les commentaires de V comme Vin
 
La maison Jacquesson a la particularité de proposer un champagne sans année, élaboré sur la base d'un millésime dominant, ici le 2008, millésime d'exception pour la Champagne. Cette méthode apporte sans nul doute une personnalité et une caractéristique propre à la maison Jacquesson.

Cette cuvée 736 est, de l'avis des frères Chiquet, la plus belle réussite de leur gamme de brut sans année numéroté. Robert Parker a également salué cette maison de champagne qui s'installe depuis quelques années parmi les meilleures de l'appellation. A noter que la cuvée 736 est extra-brut, car dosée à 1,5 g/l.

Ce Jacquesson Cuvée 736 est un Champagne d'exception.

Notations :
Parker : 92/100

Copyrights VcommeVin © 1996 - 2014 ©

 
Plus d'informations