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Deutz Brut Classic Champagne blanc brut sa
- Région : Champagne
- Appellation : Champagne
- Domaine : Deutz
- Cuvée : Brut classic
- Couleur : Blanc
- Millésime : sa
- Cépage : 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot noir et 1/3 Pinot meunier
- Vinification : Champenoise.
- Elevage : Sur lattes, avec une commercialisation 3 ans après la vendange de base.
- Apogée : Dès à présent
- Service : 8°
- Accord : Apéritif. Saumon. Turbot. Saint-Pierre.
- Contenance : 75 cl
- Volume alcool : 12 %
- Disponibilité : En stock
- La bouteille : 29.9 Eur
- Par 6 blles : 29 Eur/blle
- Par 12 blles : 28.4 Eur/blle
Les commentaires de V comme Vin
Elle s'approvisionne sur plus de 110 ha de vignobles situés dans les meilleurs crus de Champagne "historique".
De plus, un vieillissement prolongé dans 3 kilomètres de caves creusées, au cœur des craies agéennes, à 30 mètres de profondeur, assure au champagne l'épanouissement et la complexité de ses arômes.
Le vin offre une belle robe or soutenu avec un perlage d'une grande finesse.
Le nez exhale un bouquet très expressif aux notes florales : aubépine et fleur blanche, puis l'évolution part sur des arômes de pain grillé, de pâte d'amande et de fruits mûrs : pomme et poire.
La bouche se montre délicate et harmonieuse avec la fraîcheur du Chardonnay et l'onctuosité du Pinot, ainsi qu'une élégante vinosité.
Le caractère aromatique est dominé par des arômes de pommes cuites, de pâte d'amande et se fond bien dans une texture soyeuse.
La finale, ronde et longue, est dotée d'une belle fraîcheur et d'une remarquable persistance.
Un très beau brut sans année.
Vin faisant partie de la caisse Sélection des meilleurs brut sans année de Champagne
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