La famille Colin exploite son vignoble situé à Vertus, au sud de la Côte des blancs ; elle produit des champagne qui respectent les caractéristiques de ce terroir.
Champagne de couleur jaune doré. Les bulles, légères, sont fines, à l'aspect très brillant.
Le nez offre une palette aromatique de beurre, de noisette, de fleurs, de fruits blancs et de fruits rouges.
En bouche, bien qu'à dominante Chardonnay avec des notes gourmandes, de miel et de café, le Pinot noir marque sa présence par un fruité agréable.
Bon équilibre sur une finale noisette.
Un très agréable Champagne.
Copyrights VcommeVin © 1996 - 2012 ©