http://www.vcommevin.com La selection de vins de Provence et du Luberon de V comme Vin. fr V comme Vin https://boutique.vcommevin.com/boutique/uploads/Vin-et-Champagne.jpg http://www.vcommevin.com Trouvez ici votre gamme des vins de Provence et du Luberon, en d'autres termes des Cotes du Rhone Sud. 100 100 http://www.vcommevin.com/vins/luberon-fontvert-les-restanques-5333.php?region=Luberon-Ventoux Fontvert Luberon Le chateau Fontvert est situe sur le contrefort sud du massif du Luberon, pres de Lourmarin. Propriete de Jerome Monod, le chateau Fontvert a considerablement ameliore la qualite de ses vins lors de ces 2 dernieres annees. Un travail intense de la vigne, ainsi qu'une attention soignee a l'elevage des vins, ont permis au domaine de prendre de l'etoffe et de gagner en elegance. Cette cuvee Lointe Bastide est issue des jeunes vignes du domaine, avec une majorite de Syrah dans l'assemblage. Le vin arbore une belle robe rouge grenat, aux reflets cerise. Le nez est agreable, avec un bouquet expressif aux aromes de fruits noirs mure, cerise burlat, mais aussi d'olive noire et de reglisse. En bouche, le vin est rond et tendre, avec de fins tanins enrobes d'une palette aromatique a dominante de fruits noirs, de zan et de notes empyreumatiques. Un bel equilibre, en souplesse, avec une finale persistante possedant un cote fruite et epice. Un beau vin du Luberon, charmeur, au bon rapport qualite prix. Decouverte... Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-fontvert-les-restanques-5333.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/luberon-eydins-consuls-4499.php?region=Luberon-Ventoux Eydins Luberon La cuvee des Consuls du chateau les Eydins est le vin haut de gamme de Serge Seignon. Ce jeune vigneron a su se faire une place de choix, dans le paysage viticole luberonnais. Adepte de la viticulture en biodynamie, Serge Seignon elabore cette cuvee les Consuls a partir de vieilles vignes de Grenache, plantees dans les safres, qui lui apportent puissance, finesse et fraicheur. Le vin arbore une robe grenat, aux reflets cerises. Le nez, agreable, offre une belle intensite de fruits noirs et d'epices. Il s'ouvre sur des aromes de griotte, de mure, de cassis, puis manifeste des notes de chocolat, d'epices douces avec des touches mentholees. En bouche le vin est ample, avec des tanins murs et parfaitement enrobes par l'expression aromatique a dominante de fruits noirs. Souple et rond avec un bel equilibre fraicheur, le vin seduit par son caractere et la finesse de sa matiere. Une belle finale persistante. Un joli vin, seducteur et equilibre. Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-eydins-consuls-4499.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/luberon-guillaume-gros-4430.php?region=Luberon-Ventoux Guillaume Gros Luberon Guillaume Gros produit une seule cuvee a partir du millesime 2008, regroupant ainsi les cuvees Pourquoi Pas et Cote Terroir. Toujours en quete de la plus pure expression du terroir, Guillaume s'oriente vers des vins plus souples et plus fins que ses millesimes anterieurs. Le vin presente une robe grenat soutenu, aux reflets violines. Le nez est expressif et fruite, avec des aromes de cerise burlat, de framboise sauvage, de prune et de reglisse. La bouche est souple en attaque, puis evolue sur de la rondeur et de la suavite. La structure est presente avec de beaux tanins, bien enrobes par ce fruite mur. Belle densite en bouche, ou les notes de fruits rouges et d'epices dominent l'ensemble. La finale est longue, encore marquee par sa jeunesse, mais ce vin reste promis a un bel avenir. Encore une belle reussite. Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-guillaume-gros-4430.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/cotes-de-provence-la-courtade-1912.php?region=Provence La Courtade Cotes de Provence Le vignoble du domaine de la Courtade, situe sur l'ile de Porquerolles, est travaille en agriculture biologique depuis 1997. Ce grand vin blanc, exclusivement issu du cepage Rolle, confirme le tres beau terroir et le savoir faire de plus de vingt ans des proprietaires. Le vin, limpide, arbore une robe jaune or, aux reflets brillants. Au nez, le vin est ample et delicat, avec un bouquet de fruits jaunes, de fleurs, d'epices, avec une pointe exotique et saline. L'attaque en bouche est fraiche, puis prend immediatement de l'ampleur, avec un joli gras. Belle elegance avec une dominante de peche jaune, d'aubepine et d'acacia. La finale est longue, fraiche et saline. Un tres beau vin qui charme par ses aromes et l'elegance en bouche. Quelques notes salines renforcent la sensation de fraicheur du vin. Superbe. Cotes de Provence http://www.vcommevin.com/vins/cotes-de-provence-la-courtade-1912.php?region=Provence http://www.vcommevin.com/vins/baux-de-provence-mas-de-la-dame-rose-du-mas-1886.php?region=Provence Mas de la Dame Baux de Provence Baux de Provence http://www.vcommevin.com/vins/baux-de-provence-mas-de-la-dame-rose-du-mas-1886.php?region=Provence http://www.vcommevin.com/vins/luberon-fontvert-1878.php?region=Luberon-Ventoux Fontvert Luberon Niche sur le versant sud du Luberon, le chateau Fontvert continue sa progression au sein de l'AOC Luberon. Ce blanc issu de l'assemblage de Grenache blanc et de Vermentino, est vinifie et eleve en barrique d'un vin durant huit mois. Le vin arbore une jolie robe jaune or, aux reflets verts brillants. Le bouquet, agreable et expressif, exhale des aromes de peche, d'amande, de poire et de fleurs blanches, sur un boise discret. Le vin est franc des l'attaque, puis il prend du volume en evolution, avec un equilibre reussi entre fraicheur et rondeur. L'intensite aromatique est dominee par les aromes de fruits blancs, d'agrumes et d'epices. Une belle finale, fraiche, avec un boise qui amene de la richesse a l'ensemble. Un beau vin blanc du Luberon. Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-fontvert-1878.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/baux-de-provence-romanin-1825.php?region=Provence Romanin Baux de Provence Le chateau Romanin est adosse sur le versant nord de la chaine des Alpilles, non loin de Saint Remy de Provence. Repris en 2006 par les anciens proprietaires du chateau Montrose, Romanin offre une situation unique, avec plus de 230 ha, dont 58 de vignes. Les vignes du chateau Romanin sont entierement travaillees en biodynamie. Le vin arbore une belle robe grenat soutenue, aux reflets cerise. Le nez, intense, agreable et complexe, exhale des aromes de fruits rouges maceres, meles aux notes epicees de bois de senteurs et de garrigue. La bouche est franche des l'attaque, puis devoile de la rondeur, avec des tanins lisses et soyeux. Beau volume de ce vin qui offre de doux aromes de fruits murs, d'epices douces, de reglisse et de garrigue. La finale est suave et persistante. Le chateau Romanin fait partie des grands vins du Sud Est de la France, et ce millesime 2007 confirme un exceptionnel potentiel. Remarquable. Baux de Provence http://www.vcommevin.com/vins/baux-de-provence-romanin-1825.php?region=Provence http://www.vcommevin.com/vins/luberon-ruffinatto-1731.php?region=Luberon-Ventoux Ruffinatto Luberon Produit dans le fabuleux decor du versant nord de la montagne du Luberon, au pied du celebre village de Menerbes, ce blanc du domaine Ruffinatto vous seduira par son alliance entre le Vermentino, la Clairette et la Roussanne. Christian, jeune vigneron dynamique, confirme sa progression et atteste de la bonne forme de la nouvelle generation de viticulteurs en Luberon. Le vin, limpide, arbore une robe dore scintillante, aux reflets vert clair. Au nez, les aromes sont intenses et agreables, avec des notes de peche, de poire, de fruits exotiques, d'aubepine, d'acacia et une pointe de mineralite sur fond delicatement vanille. En bouche, l'attaque est franche et prend immediatement de l'ampleur a l'evolution. Les saveurs aromatiques de poire et d'aubepine persistent et donnent au vin un caractere gras et agreable. L'equilibre est reussi grace a une fraicheur bien presente, qui se prolonge jusqu'en finale, assurant une belle persistance. Voici un vin de plaisir qui oscille entre gras et fraicheur il seduit par sa concentration aromatique. Un tres joli blanc. Christian dans ses vignes. Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-ruffinatto-1731.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/cotes-de-provence-roquefort-les-genets-1711.php?region=Provence Roquefort Cotes de Provence Situe non loin de Cassis, le chateau de Roquefort produit une jolie gamme de vin, homogene. Actuellement, en cours de reconversion en agriculture biodynamique, Raymond travaille ses vignes dans le plus profond respect de son terroir. Cette cuvee les Genets est issue d'un assemblage de Clairette et de Vermentino. Le vin arbore une robe lumineuse, d'un jaune tres pale, avec des reflets verts. Le nez, printanier, exhale des aromes de fleurs blanches, d'agrumes, de poire, completes par quelques petites notes exotiques. La bouche franche en attaque, prend de l'ampleur en evolution, toujours avec cet equilibre sur la fraicheur. Les notes florales dominent ce joli vin, qui se termine par une finale marquee par les agrumes. Un tres joli vin de Provence. Cotes de Provence http://www.vcommevin.com/vins/cotes-de-provence-roquefort-les-genets-1711.php?region=Provence http://www.vcommevin.com/vins/luberon-guillaume-gros-el-nino-loco-1552.php?region=Luberon-Ventoux Guillaume Gros Luberon Voici 6 ans que Guillaume Gros produit des cuvees remarquees dans le Luberon, a Maubec. Cette cuvee El Nino Loco 2010, issue d'achat de raisin, est elaboree a base de Syrah principalement, lui conferant un style souple, rond et fruite... Un vrai vin de plaisir. Le vin arbore une belle robe grenat, aux reflets cerises. Le nez seduit par son fruite expressif, aux aromes de cerise, de framboise, de mure, de cassis et de notes epicees de zan et de reglisse. La bouche confirme le charme du nez avec une attaque souple, qui se poursuit par une evolution ronde, ou les tanins murs sont parfaitement enrobes par l'expression aromatique de fruits frais. Une petite pointe de fraicheur vient equilibrer l'ensemble et donne au vin un joli relief. La finale est moyennement longue, mais joliment epicee. Un vrai vin de plaisir et de convivialite a partager entre amis en toute simplicite. Super rapport prix par plaisir. Tres bon. Guillaume travaille ses terres. Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-guillaume-gros-el-nino-loco-1552.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/luberon-bastide-du-claux-barraban-1551.php?region=Luberon-Ventoux Bastide du Claux Luberon Sylvain taille sa vigne a la fin de l'hiver Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-bastide-du-claux-barraban-1551.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/luberon-bastide-du-claux-1540.php?region=Luberon-Ventoux Bastide du Claux Luberon Sylvain Morey exploite un beau domaine sur le versant sud du Luberon. Exile de ses coteaux bourguignons, il produit avec sa femme Ludmila de tres jolis vins parfumes, colores, issus de raisins a parfaite maturite. Ce rose, avec sa robe eclatante et sa qualite aromatique intense et delicate, est une formidable decouverte pour les belles soirees d'ete. Le vin, limpide, arbore une robe lumineuse, rose pale, aux reflets brillants. Le nez, parfume et agreable, exhale des aromes delicats de bonbon anglais, peche blanche, cerise, fraise, rose et pamplemousse. La bouche a une attaque franche, puis evolue sur une belle intensite aromatique aux saveurs de bonbons anglais et de cerise. Ce rose sec offre une longue finale, epicee et pleine de charme. Un excellent rose. Un beau domaine a flanc du Luberon Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-bastide-du-claux-1540.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/luberon-saint-esteve-de-neri-grande-expression-1529.php?region=Luberon-Ventoux Saint Esteve de Neri Luberon Le Chateau Saint Esteve de Neri a change de proprietaires en 2002. Passionnes de vin, Alexandra et Allan Wilson ont apporte une amelioration qualitative sur le plan de la vigne et des vins. Le vin offre une robe grenat soutenu. Le nez, expressif, exhale de doux aromes de fruits murs et d'epices. En bouche, le vin offre des aromes de framboise sauvage, de myrtille, de cassis, avec une pointe reglissee. Les tanins sont soyeux et donnent au vin une sensation de suavite. Un joli vin avec une belle finale aromatique. Tres bon. Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-saint-esteve-de-neri-grande-expression-1529.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/luberon-citadelle-les-artemes-1502.php?region=Luberon-Ventoux Citadelle Luberon Alexis Rousset Rouard du domaine de la Citadelle ne travaille pas moins de 14 cepages differents sur plus de 65 parcelles. Ce patchwork permet entre autres un travail selectif et qualitatif pour une maturite optimale des raisins, selon chaque exposition de chaque terroir. Ce vin est un rose de saignee a la fois delicat et genereux, ideal pour vos repas d'ete. Le vin arbore une belle robe rosee claire, aux reflets lumineux. Le nez offre une belle intensite aromatique fraiche, aux aromes de petits fruits rouges cerise, myrtille, framboise et de peche, apportant un caractere flatteur et elegant a l'ensemble. En bouche le vin est fin et delicat, aux aromes de bonbon anglais, de peche et de fruits rouges. Bel equilibre, harmonieux, pour ce joli rose qui se termine sur une finale epicee. Voici le partenaire ideal de la cuisine mediterraneenne et des plats orientaux Une valeur sure. Les vignes du domaine de la Citadelle Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-citadelle-les-artemes-1502.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/luberon-citadelle-les-artemes-1501.php?region=Luberon-Ventoux Citadelle Luberon Yves Rousset Rouard a fait du domaine de la Citadelle, grace a d'importants moyens financiers et une volonte affirmee, un incontournable de l'appellation Luberon. Dote des meilleures infrastructures pour la vinification et d'un chai a barriques de vieillissement spacieux, ce domaine est aujourd'hui dirige par Alexis. Il a repris les renes du domaine avec brio, continuant ainsi la belle aventure commencee il y a maintenant plus de 15 ans. Ce blanc se distingue par son assemblage a dominante de Roussanne, complete par du Grenache blanc, de la Clairette et cepage plus rare ici la Marsanne. Le vin, limpide, arbore une belle robe jaune or aux reflets lumineux et brillants. Le nez est expressif et intense aux aromes d'acacia, de genet, de poire, de pomme, de peche, ainsi qu'une pointe de fraicheur caracterisee par des notes d'agrumes. La bouche annonce une belle matiere, elegante, avec de la rondeur et du gras ainsi qu'une expression aromatique flatteuse, aux notes de fleurs blanches suaves et de fruits blancs. La finale est harmonieuse et longue. Un tres joli blanc, tres bien fait, qui seduit immediatement le palais. Tres bon. Les vignes du domaine de la Citadelle Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-citadelle-les-artemes-1501.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/luberon-bastide-du-claux-malacare-1420.php?region=Luberon-Ventoux Bastide du Claux Luberon Ludmila et Sylvain Morey ont trouve leur terroir sur ces terres du Pays d'Aigues, sur le versant Sud du Luberon. Ce couple de jeunes vignerons a su, en quelques annees, se hisser parmi les incontournables producteurs de cette belle appellation Luberon. La cuvee Malacare est travaillee dans le but de donner un vin de fruit, souple et agreable. Le vin arbore une robe grenat soutenu, aux reflets tirant sur le violet. Le nez exhale des aromes meridionaux de cassis, cerise, fleurs puis viennent les notes epicees de reglisse. La bouche se montre concentree des l'attaque, avec une belle matiere mure et suave a la fois. L'expression aromatique de fruits noirs et epices enrobe les tanins et donne au vin un caractere plein et riche. L'elegance n'est pas en reste avec une petite pointe de fraicheur tres agreable qui equilibre bien la bouche. La finale se termine sur les epices avec un cote plus tendu, qui saura se fondre avec quelques mois de bouteille en plus. Excellent rapport prix par plaisir. Ludmila et Sylvain satisfaits de leur vin. Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-bastide-du-claux-malacare-1420.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/coteaux-varois-en-provence-deffends-rose-d-une-nuit-1389.php?region=Provence Deffends Coteaux Varois en Provence Le Rose d'Une Nuit tire son nom de la vinification, car il est soutire pendant la nuit qui suit la recolte, afin de lui garantir cette superbe robe claire et limpide. La robe est rose pelure d'oignon aux reflets cristallins. Le nez se revele d'une bonne intensite, aux notes seductrices de petits fruits rouges acidules et de peche. Moment agreable en bouche, grace a cet equilibre parfait entre la fraicheur et le fruit. Un veritable rose de plaisir au nom evocateur des soirees d'ete. Un rose de Provence a deguster bien frais. Suzel surveille la vigne de pres Coteaux Varois en Provence http://www.vcommevin.com/vins/coteaux-varois-en-provence-deffends-rose-d-une-nuit-1389.php?region=Provence http://www.vcommevin.com/vins/luberon-canorgue-1303.php?region=Luberon-Ventoux Canorgue Luberon Les millesimes se suivent et se ressemblent au chateau la Canorgue, tant leur qualite est homogene. Toujours adeptes des vins roses a la robe rose pale qui invitent au plaisir et au farniente. Le vin presente une robe eclatante, rose pale, aux reflets clairs et limpides. Le nez seduit immediatement par son intensite et sa finesse. Des saveurs de fruits a chair blanche, d'abricot, de peche et de raisin, se melent aux notes florales et epicees. La bouche est a la fois fine et elegante. Dotee d'une belle franchise, elle beneficie d'un tres beau support fraicheur mis en valeur par un eventail aromatique tres fruite. La finale est longue et delicate. Voici un rose de plaisir a consonance provencale. Le pont du chateau cache une belle fontaine Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-canorgue-1303.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/luberon-canorgue-1302.php?region=Luberon-Ventoux Canorgue Luberon Respectueux de leur terroir, Jean Pierre et Nathalie Margan continuent a produire des vins forts apprecies des amoureux du vin du Luberon. Son blanc est un assemblage d'un quart des cepages classiques utilises dans l'appellation, son elevage en cuve a pour but de restituer le fruit, de reveler au maximum le cote typique de chacun et de valoriser le terroir. Le vin, limpide, arbore une belle robe or brillante, aux reflets legerement verts. Le nez seduit par son gras et sa finesse. Des aromes intenses d'aubepine, de poire, de peche blanche et de fenouil se confondent harmonieusement. La bouche, franche a l'attaque, developpe de la rondeur par la suite. L'intensite aromatique reste dominee par la poire et le cote floral la puissance est joliment soutenue par une agreable fraicheur. La finale est souple, epicee et elegante. Un tres beau blanc, classique. Le chateau est bloti dans la vegetation environnante Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-canorgue-1302.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/luberon-fontvert-1284.php?region=Luberon-Ventoux Fontvert Luberon Le Luberon rose du chateau Fontvert est issu d'un assemblage de saignee de Grenache noir et de Syrah, et d'un pressurage direct de Mourvedre. Le Mourvedre est vinifie et eleve en barrique. Le vin, limpide, arbore une belle robe rose orange, avec des reflets brillants. Au nez, le vin developpe une belle intensite, avec des aromes de pamplemousse rose, de peche blanche, ainsi qu'une petite pointe florale. La bouche est fraiche des l'attaque, puis elle prend de l'ampleur avec une jolie concentration aromatique, toujours dominee par les agrumes et les fruits a chair blanche. L'equilibre est harmonieux il se prolonge jusqu'en finale, avec un caractere fruite, epice et une belle vinosite sous jacente. Un rose de repas. Ambiance nature au domaine Fontvert Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-fontvert-1284.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/cotes-de-provence-roquefort-les-mures-1070.php?region=Provence Roquefort Cotes de Provence Le Chateau de Roquefort confirme la regularite de ce terroir, situe sur le massif de la Sainte Baume, a quelques kilometres de la mer Mediterranee. Cette cuvee les Mures affirme sa puissance et son fruite aux aromes de fruits noirs. Un grand millesime. Le vin arbore une robe a la couleur rubis soutenue, nuancee de reflets rouge pivoine. Le nez devoile un bouquet mur et complexe, domine par des aromes de fruits rouges et noirs, ou cerise burlat, mure, et cassis se confondent avec des notes sauvages de garrigue, d'epices douces et de tapenade. En bouche, c'est un regal de concentration et de suavite. Les saveurs confiturees de fruits enrobent parfaitement les tanins, presents, mais dotes d'une belle finesse, qui creent un ensemble harmonieux et bien equilibre. La finale est fruitee et ferme elle devrait s'assouplir au cours des prochaines annees. Un tres bon vin des cotes de Provence. Cotes de Provence http://www.vcommevin.com/vins/cotes-de-provence-roquefort-les-mures-1070.php?region=Provence http://www.vcommevin.com/vins/luberon-guillaume-gros-cote-terroir-1062.php?region=Luberon-Ventoux Guillaume Gros Luberon Issu d'un grand millesime, et de vieilles vignes d'une moyenne d'age de 53 ans, cette cuvee Cote Terroir demontre le tres beau potentiel des terroirs du Luberon, et la maitrise certaine de Guillaume pour la vinification et l'elevage. Le vin arbore une belle robe grenat soutenu, aux reflets nuances de violet pourpre. Le nez, profond, s'ouvre sur un bouquet riche, complexe et sauvage. Des aromes de cerise noire, de figue, de pruneaux, de framboise sauvage se melent aux notes epicees de zan, cannelle et cuir, le tout sur fond discretement boise. La bouche, franche a l'attaque, evolue vers une concentration, un volume et une ampleur remarquables. La matiere, riche, est enrobee d'un fruite expressif, ou cerise et pruneau dominent les tanins sont fins, et la pointe de fraicheur apporte une touche d'elegance a l'ensemble. Un vin au potentiel enorme, qui se termine par une finale longue et epicee. Vous pourrez l'apprecier pleinement avec une cuisine d'automne un ideal accompagnement des champignons et gibiers. Une grande cuvee du Luberon. Les vieilles vignes sur les coteaux du Luberon Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-guillaume-gros-cote-terroir-1062.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/cotes-de-provence-domaines-ott-clos-mireille-1050.php?region=Provence Domaines Ott Cotes de Provence Propriete des domaines Ott depuis 1935, le Clos Mireille beneficie d'une situation remarquable, avec 50 ha de vignes entourant une belle batisse dotee des meilleurs outils de vinification, dans un cadre plongeant jusqu'a la mer. Plante exclusivement de Semillion et d'Ugni blanc, ce domaine produit un grand vin blanc de renommee internationale. Le vin arbore une jolie robe jaune or aux reflets brillants. Le nez est intense, frais et genereux. De doux aromes de fruits a chair blanche, peche, brugnon et abricot, se melent aux notes de fleurs sauvages, verveine poivree, sur un fond aux pointes lactiques, iodees, miellees et boisees. Cette perception complexe se retrouve apres une attaque ronde et agreable. L'evolution possede beaucoup d'elegance, avec ce caractere sec et fruite du a une belle maturite et a un elevage parfaitement maitrise. On retrouve en finale des notes epicees de genet et de peche, completant cet ensemble genereux aux parfums mediterraneens. une tres belle bouteille. Cotes de Provence http://www.vcommevin.com/vins/cotes-de-provence-domaines-ott-clos-mireille-1050.php?region=Provence http://www.vcommevin.com/vins/coteaux-d-aix-en-provence-revelette-grand-rouge-1047.php?region=Provence Revelette Coteaux d'Aix en Provence Reconnu par tous les amateurs comme l'un des plus grands vins de son appellation, le chateau Revelette, dirige par son amical proprietaire Peter Fisher, produit deux styles de vin la gamme chateau qui offre des vins de plaisir a boire sur le fruit, et la gamme des grands vins qui rivalise avec les plus grands par sa concentration, son elegance et sa qualite. Le rouge arbore une robe grenat soutenue, aux reflets violines. Le nez, delicatement boise, offre par la suite des aromes de sous bois, de fruits noirs maceres a l'alcool, de cerise kirschee, de cassis, de mure, de tabac, de cannelle et de girofle. La bouche s'ouvre sur une matiere soyeuse, avec des tanins fins en evolution, parfaitement enrobes par les aromes de cassis, musc et fume, des notes d'epices douces et de garrigue se font plus presentes en finale. Voici un vin au grain fin, plein de charme et d'elegance. Joliment reussi. Peter Fischer Coteaux d'Aix en Provence http://www.vcommevin.com/vins/coteaux-d-aix-en-provence-revelette-grand-rouge-1047.php?region=Provence http://www.vcommevin.com/vins/coteaux-d-aix-en-provence-revelette-1046.php?region=Provence Revelette Coteaux d'Aix en Provence Le chateau Revelette propose ce coteaux d'Aix en Provence, issu d'un assemblage de Grenache, Syrah et Cabernet Sauvignon. Le vin presente une robe rubis sombre, aux reflets violets. Le nez, fin, intense et complexe, developpe des notes de fruits murs, de cerise a l'eau de vie, de cassis, de mure et de myrtille, des notes florales, mais egalement de sous bois, du cuir avec quelques pointes de cacao et de reglisse. La bouche s'ouvre sur une attaque franche, le Cabernet domine encore, avec des notes de poivrons caracteristiques, toutefois les tanins sont fins et bien enrobes par le fruite. Des notes de garrigue, de sous bois et d'epices se precisent en milieu de bouche. D'un beau volume, le vin est rond, bien equilibre, avec de la finesse. La finale est souple et epicee. Un vin de Provence reussi. Le paon est l'embleme du domaine. Coteaux d'Aix en Provence http://www.vcommevin.com/vins/coteaux-d-aix-en-provence-revelette-1046.php?region=Provence http://www.vcommevin.com/vins/cotes-de-provence-malherbe-1036.php?region=Provence Malherbe Cotes de Provence Le chateau Malherbe a la particularite d'etre situe tout pres de la mer, un emplacement qui lui permet de beneficier d'un micro climat frais, avantage important pour cette region inondee de soleil. Et le vin s'en ressent avec un equilibre et une elegance peu commune. Le vin arbore une robe rose saumone, aux reflets brillants, tirant sur le dore. Le nez, intense et agreable, joue sur le registre des fruits rouges, soutenu par des aromes de peche, de fleurs blanches et d'epices. La bouche est ample, pleine, avec beaucoup de finesse. Les notes d'epices dominent l'ensemble l'elegance est mise en valeur par un equilibre fraicheur harmonieux et une complexite aromatique aux parfums de fruits frais et de fleurs. Belle puissance persistante jusqu'en finale. Un tres joli rose de Provence aux aromes subtils et delicats. Le domaine jouit d'une vue exceptionnelle sur la grande bleue Cotes de Provence http://www.vcommevin.com/vins/cotes-de-provence-malherbe-1036.php?region=Provence http://www.vcommevin.com/vins/cotes-de-provence-malherbe-1035.php?region=Provence Malherbe Cotes de Provence Sur 22 ha, pour la plupart de vignes de plus de 25 ans, Mme Ferrari produit dans son chateau Malherbe des vins de haute couture. Adepte d'un rendement faible, elle attache une importance toute particuliere a l'expression de son terroir. Les rouges sont superbes, domines par le Mourvedre. Un elevage traditionnel en foudre vient parfaire le vin. Le vin presente une belle robe rubis pourpre, aux reflets carmins. Le nez est domine par le Mourvedre, des aromes de fruits noirs, de cassis, de mure, et d'epices, de poivre, de cedre, completes de nuances reglissees offrent un ensemble intense, agreable et complexe. La suavite du nez se retrouve en bouche avec une attaque ronde et soyeuse. D'une belle concentration, l'evolution est d'une grande finesse avec des tanins bien enrobes par les saveurs d'epices et de fruits noirs. La presence du bois est harmonieuse et sous entend la parfaite maturite des raisins, ainsi que l'excellent travail en cave. Jolie finale equilibree. Un grand vin de Provence, du velours. Le vignoble de Malherbe au bord de la mer Cotes de Provence http://www.vcommevin.com/vins/cotes-de-provence-malherbe-1035.php?region=Provence http://www.vcommevin.com/vins/cotes-de-provence-malherbe-1034.php?region=Provence Malherbe Cotes de Provence Situe sur un site classe, Malherbe beneficie d'un terroir extraordinaire entre terre et mer. Les vignes dominent la Mediterranee sur un sol schisteux et argileux, apportant de la finesse, du gras et beaucoup d'elegance a ce grand blanc. Le vin devoile une jolie robe jaune or pale, aux reflets dores. Le nez delivre un agreable bouquet fin et elegant, aux aromes complexes de poire et peche jaune se melant aux notes de fleurs blanches, de tilleul et verveine. A la fois dense et concentree, la bouche montre toute son elegance sur l'evolution, avec de la rondeur et du gras sans exces. L'intensite aromatique est superbe, dominee par des touches florales et fruitees. Cette richesse harmonieuse se prolonge sur la finale et confirme ce formidable ensemble laissant presager d'une belle evolution au cours des annees a venir. Un vin tout en harmonie refletant le serieux de cette maison a produire des vins homogenes et de qualite, dignes de figurer aux rangs des meilleurs de l'appellation. A noter qu'un carafage sera benefique pour profiter au mieux de son potentiel aromatique. Tout simplement la classe Degustation du blanc Cotes de Provence http://www.vcommevin.com/vins/cotes-de-provence-malherbe-1034.php?region=Provence http://www.vcommevin.com/vins/luberon-eydins-1017.php?region=Luberon-Ventoux Eydins Luberon Le Vermentino est a l'honneur dans ce blanc, assemblage des classiques cepages de l'appellation, la Roussanne et le Grenache blanc. Les rendements reduits ajoutent a la concentration aromatique, et permettent un assemblage harmonieux et equilibre. Le vin presente une belle robe jaune or tres claire, aux reflets verts brillants. Le nez, fin et agreable, devoile un intense bouquet floral, aux notes d'aubepine, de genet, ainsi que des aromes de fruits blancs, poire, peche, agrumes et de fenouil, qui se marient avec elegance. La bouche a une attaque franche, mettant en avant une tres belle intensite, les notes florales sont toujours dominantes, et la fraicheur vient parfaire un equilibre reussi. La finale, longue, se montre puissante, marquee par les epices et les fruits blancs. Un tres joli blanc meridional, qui seduit par son equilibre, sa richesse et son elegance. Un tres bon blanc. Degustation avec Serge Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-eydins-1017.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/luberon-eydins-l-ouviere-985.php?region=Luberon-Ventoux Eydins Luberon Le chateau les Eydins est un nouveau domaine, dirige par Serge Seignon, implante sur le versant nord du Luberon. Adepte du respect de l'environnement, Serge travaille ses vignes selon les principes de l'agriculture biologique. Ce jeune vigneron a decide des le depart de limiter les rendements afin d'exprimer au mieux son terroir. Le vin presente une robe rubis, limpide, aux reflets violines. Des parfums de fruits murs et d'epices ouvrent un nez concentre et type meridional. Des notes de cassis, de mure, de cerise, de reglisse avec une pointe mentholee, forment un ensemble agreable et complexe. La bouche s'ouvre par une attaque franche, puis evolue vers une belle finesse, avec de fins tanins, elegants, qui mettent en valeur un joli bouquet de fruits rouges et d'epices. La finale est genereuse et d'une belle longueur. Un vin typique du Luberon, plein de charme et bien fait. Une belle decouverte. Les vignes entre Bonnieux et Lacoste. Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-eydins-l-ouviere-985.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/luberon-citadelle-gouverneur-de-saint-auban-875.php?region=Luberon-Ventoux Citadelle Luberon Le domaine de la Citadelle n'est plus a presenter, M. Rousset Rouard, et maintenant son fils Alexis, en ont fait l'un des fleurons de l'appellation Luberon. Situe sur le versant nord du Luberon, ce domaine produit des vins de qualite, dont cette cuvee du Gouverneur de St Auban, qui en est la meilleure ambassadrice. Assemblage de Syrah et de Grenache, cette cuvee seduit par sa concentration et sa suavite. A decouvrir absolument. Le nez, puissant, offre des aromes de cuir, legerement animal, et des notes torrefiees et reglissees, bercees par de doux aromes de fruits noirs compotes. En bouche, le vin est charnu et plein, avec une structure riche en tanins nobles. La finale est douce et delicate. Pour se regaler des maintenant, on carafera deux heures a l'avance. L'une des plus belles cuvees du Luberon. Degustation avec Alexis Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-citadelle-gouverneur-de-saint-auban-875.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/luberon-verrerie-420.php?region=Luberon-Ventoux Verrerie Luberon Le chateau la Verrerie compte 60 ha de vignes, dont 8 ha de blanc. L'assemblage des quatre cepages en fait un blanc de blancs, parfait pour accompagner les poissons de la Mediterranee ou les petits legumes de Provence. Le vin, limpide, presente une robe jaune brillante aux reflets dores et eclatants. Le nez, droit et frais, devoile un bouquet d'aromes floraux, d'aubepine et d'acacia, completes de notes de poire et agrumes. La bouche est fraiche, avec une belle mineralite. Des aromes de fleurs blanches et de fruits blancs se melent aux notes d'amande. Un bel equilibre entre rondeur et fraicheur. La finale est persistante, avec une pointe epicee. Joli vin classique du Luberon. Dans les plis du Luberon Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-verrerie-420.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/luberon-verrerie-291.php?region=Luberon-Ventoux Verrerie Luberon Le rose 2010 du Chateau la Verrerie allie puissance a finesse. Produit selon des methodes de vinification variees pressurage direct, maceration pelliculaire et saignee, complexite, puissance et elegance le caracterisent. Le vin, limpide, presente une robe couleur rose intense, aux reflets brillants. Le nez, agreable, developpe puissance et richesse aromatique au bouquet expressif de fraise, de framboise, de peche et de reglisse . La bouche offre une attaque franche, puis evolue avec beaucoup d'ampleur vers la puissance, dominee par des saveurs de reglisse, elle reste tres bien equilibree par un support fraicheur present. La finale est longue, fruitee et epicee. Un tres bon rose du Luberon. L'entree rafraichisssante du Chateau Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-verrerie-291.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/luberon-verrerie-esprit-bastide-290.php?region=Luberon-Ventoux Verrerie Luberon Niche dans un pli du sud Luberon, le chateau la Verrerie a produit son premier millesime en 1985. La Bastide Verrerie, second vin du chateau, est un vin plaisant, a la structure tannique plus souple que son aine. Le vin arbore une robe limpide rouge pourpre aux reflets clairs. Le nez, droit et puissant, offre d'intenses notes epicees, de zan, de cannelle et de poivre fin, enrobees d'un fruite mur, aux aromes de cerise, de framboise, de cassis et de pruneau. La bouche developpe de la rondeur et du charme, ou les tanins, fins et elegants, s'equilibrent parfaitement avec le riche potentiel aromatique. Une belle finale longue et genereuse. Un joli vin du Luberon, typique. Lauris, le village voisin de la Verrerie. Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-verrerie-esprit-bastide-290.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/luberon-ruffinatto-287.php?region=Luberon-Ventoux Ruffinatto Luberon Christian Ruffinatto elabore des vins tres equilibres, issus de parcelles situees sur le versant nord du Luberon. Le vin presente une belle robe rubis soutenu, limpide, aux reflets cerise. Le premier nez, agreable et intense, exhale des aromes fruites de cerise burlat, de mure, de myrtille et de cassis, puis viennent, avec l'aeration, des notes florales et epicees violette, reglisse et fume. En bouche, le vin offre une attaque ronde et prend de l'ampleur en evolution, mettant en valeur sa richesse, avec une matiere bien presente, aux tanins murs et suaves. L'intensite aromatique est toujours dominee par les saveurs de fruits rouges et noirs, et l'equilibre reste harmonieux avec une pointe de fraicheur et de mineralite sous jacente, typique de la proportion majoritaire de Carignan. La finale est longue et legerement boisee. Un tres beau millesime 2010 qui montre un tres bel equilibre. Un tres bon Luberon rouge. Les vignes de Christian, juste en-dessous de Menerbes. Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-ruffinatto-287.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/cotes-de-provence-saint-andre-de-figuiere-vieilles-vignes-99.php?region=Provence Saint Andre de Figuiere Cotes de Provence Ce rose du domaine Saint Andre de Figuiere est issu des plus anciennes vignes du domaine, et offre un cotes de Provence rose bio dote d'une grande finesse. La robe couleur rose pale aux reflets clairs et limpides, est une invitation a elle seule. Le nez, fin et delicat, offre un bouquet de peche, d'abricot, de lilas, d'aubepine, et d'epices, specificite aromatique du cepage Mourvedre. La bouche s'ouvre par une attaque franche, puis prend du volume et de la complexite. Belle intensite aromatique fruitee, fleurie et epicee. Une jolie persistance aromatique finalise l'ensemble. Un rose de Provence d'une grande classe. Cette annee c'est tres sec.... Cotes de Provence http://www.vcommevin.com/vins/cotes-de-provence-saint-andre-de-figuiere-vieilles-vignes-99.php?region=Provence http://www.vcommevin.com/vins/vin-de-pays-du-var-saint-andre-de-figuiere-le-saint-andre-96.php?region=Provence Saint Andre de Figuiere Vin de Pays du Var Nous suivons le Domaine Saint Andre de Figuiere depuis bien longtemps et c'est toujours un plaisir de decouvrir les vins de la derniere recolte au printemps. Avec cette cuvee, nous tombons sous le charme de cette belle couleur des roses de Provence qui nous ravit durant l'ete. Vient ensuite le cote friand et simple, ou l'on retrouve tout le serieux du domaine a elaborer des vins dans le respect de la vigne et du sol... Robe pelure d'oignon, claire et brillante. Nez franc et droit de peche et de fleurs. En bouche, nous retrouvons la peche et la groseille ce qui donne une bonne impression de fraicheur, a laquelle s'ajoute un equilibre agreable. Persistance aromatique respectable, toujours sur le fruit et sur le cote floral. Un rose de Provence des plus plaisants pour les soirees d'ete. Les couleurs de la Provence ... Vin de Pays du Var http://www.vcommevin.com/vins/vin-de-pays-du-var-saint-andre-de-figuiere-le-saint-andre-96.php?region=Provence http://www.vcommevin.com/vins/ventoux-ferme-saint-pierre-34.php?region=Luberon-Ventoux Ferme Saint Pierre Ventoux Flassan est un petit village accroche au Mont Ventoux a 380m d'altitude. Paul Vendran a repris le domaine familial la Ferme Saint Pierre en 1990, il y elabore des vins agreablement fruites, plaisants en toutes occasions. La robe du vin est rouge grenat avec des reflets violaces. Le nez, agreable et expressif, offre un bouquet tres cassis, puis fruits rouges frais complete par des aromes de reglisse. Le vin, charnu, est souple en bouche et terriblement fruite, avec une belle matiere soutenue par un bon equilibre et une belle consistance. Un vin plaisir. Paul, les vignes et le cabanon devant le geant de Provence le Ventoux Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/ventoux-ferme-saint-pierre-34.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/luberon-verrerie-31.php?region=Luberon-Ventoux Verrerie Luberon Le chateau la Verrerie continue a produire des vins de caractere a l'influence meridionale bien marquee. Avec une vue magnifique sur la vallee de la Durance, le chateau la Verrerie beneficie d'un terroir argilo calcaire ou les 60 ha de vignes sont travailles en culture raisonnee et donnent le meilleur de leur terroir. Le vin arbore une robe rubis intense et profonde, aux reflets carmins. Le nez devoile toute son intensite avec des notes de fruits sur muris, de kirsch, de pruneau, de cacao, de cumin, de cannelle et epices douces. La bouche demontre egalement une tres belle maturite avec une concentration doublee d'une rondeur et d'un gras qui enrobent parfaitement la suave matiere tannique. L'expression aromatique s'oriente sur des aromes de fruits noirs et d'epices, en affirmant une ampleur richement extraite. L'elevage en demi muid amene un caractere legerement boise et agreable. La finale est longue et typee meridionale. Un grand vin de l'appellation Luberon qui associe puissance, richesse et parfaite maturite. Un tres bon vin du Luberon. Le chateau la Verrerie et ses vignes en plein coteaux Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-verrerie-31.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/luberon-canorgue-30.php?region=Luberon-Ventoux Canorgue Luberon Il y avait des thermes a l'epoque des Romains dans ce cadre superbe, typique du Luberon. Depuis une vingtaine d'annees, La Canorgue est le plus ancien domaine de la region en production biologique. Le vin presente une robe grenat sombre, aux reflets prune. Le nez s'ouvre sur des aromes de fruits murs, de cerise noire, de mure, de cuir et de reglisse. La bouche est franche, riche et ample. Les tanins sont bien presents et ronds. Le vin est equilibre et souple. Finale longue et epicee. On s'en regale des maintenant pour son fruite, sa richesse et son cote charnu. Un grand classique qui vieillit admirablement. J-P Margan devant ses nouveaux foudres Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-canorgue-30.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/luberon-citadelle-les-artemes-28.php?region=Luberon-Ventoux Citadelle Luberon Le domaine de la Citadelle, implante sur les coteaux nord du Luberon, a fait ses preuves et fait aujourd'hui partie des meilleurs domaines de l'appellation Luberon. Le vin, limpide, arbore une belle robe grenat aux reflets cerise. Le nez developpe des aromes de fruits noirs compotes, de cerise noire, de mure, d'epices douces et de cannelle. L'attaque en bouche est elegante, distinguee et harmonieuse, les tanins commencent tout juste a se fondre sur une structure ample et puissante, avec une dominante d'aromes kirsches, de cerises burlat et d'amandes. Vin charnu au fruite tres plaisant. Les vignes contemplent Menerbes et le Luberon. Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-citadelle-les-artemes-28.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/luberon-constantin-chevalier-fondateurs-27.php?region=Luberon-Ventoux Constantin Chevalier Luberon Allan et Marie Laure Chevalier, sympathiques proprietaires, sont tombes amoureux de cette batisse toute proche d'un des plus beaux villages de France Lourmarin. Ils apportent des soins particulierement attentifs aux travaux de la vigne, et a l'elaboration des vins du Chateau. Le millesime 2006 s'est caracterise par des conditions ideales tout au long des vendanges. Le vin arbore une robe grenat, aux reflets cerises noires. Le nez presente un bouquet de fruits rouges et d'epices, avec des notes de cassis, de fraises ecrasees, de mures, puis de reglisse et de zan. Apres une franche attaque, la bouche offre une matiere presente, aux fins tanins, sur un support aromatique a dominante de fruits rouges et d'epices. La finale est d'une longueur moyenne. Voici un vin traditionnel du Luberon, representatif du millesime, qui offre un bon rapport prix plaisir. A decouvrir. Tres beaux grenaches Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-constantin-chevalier-fondateurs-27.php?region=Luberon-Ventoux http://www.vcommevin.com/vins/luberon-constantin-chevalier-24.php?region=Luberon-Ventoux Constantin Chevalier Luberon Depuis 1990, Allan et Marie Laure Chevalier, aides de leurs trois filles, ont fait de cette propriete situee a Lourmarin, sur le versant sud du Luberon, l'une des valeurs sures de l'appellation Luberon. Le vin possede une robe rubis profond, aux reflets pourpres. Le nez est expressif, avec des nuances de fraises ecrasees, de mure, de cerise et d'epices douces. La bouche est bien equilibree avec des notes de reglisse, fruits noirs et violette. Les tanins sont fins et soyeux. Vin de plaisir, plein de fruit et de charme. La table de tri, etape importantepour garantir la qualite des raisins. Luberon http://www.vcommevin.com/vins/luberon-constantin-chevalier-24.php?region=Luberon-Ventoux