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| |  | | Le bois du vin: la forêt de Tronçais
A quelques km de Moulins et de Bourges au nord du département de l'Allier, la forêt de Tronçais s'étend sur près de 10 600 ha et constitue la plus belle futaie de chênes d'Europe. | |
Les légendes courrent toujours...
Connue depuis les temps préhistoriques selon les vestiges retrouvés, traversée et occupée par les légions romaines, les légendes et histoires mystérieuses subsistent encore de nos jours.
Plus tard, elle fut confisquée aux Ducs de Bourbon et remise à la couronne par François 1er en 1528 et appartient donc à l'Etat depuis cette date.
En 1670, Colbert l'aménage afin de fournir à la Marine Royale des bois de qualité pour les navires. | |  |
 | | Un patrimoine naturel incomparable
Classée au 11ème rang des forêts domaniales françaises, on y rencontre de vénérables chènes classés, de 350 ans, et au détour d'un chemin il n'est pas rare de croiser la route d'un cerf, d'un chevreuil, d'un sanglier ou d'un grand rapace.
Les nombreuses fontaines légendaires, comme celle de Viljot, nous font voyager dans l'imaginaire et les nombreux lacs sont autant d'endroit de repos et de contemplation.
A la bonne saison, les champignons abondent et l'on s'en rassasie dans les bonnes adresses locales. | |
Une gestion exemplaire
La forët est composée de 70% de chêne et de 20% de hêtre.
Elle constitue une ressource économique locale grâce à une gestion stricte des coupes et des replantations par parcelles.
Comme ici dans la scierie de Cérilly (photo de droite) le bois est destiné à l'ameublement et à la confection des douelles pour les barriques des grands vins de France.
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 | | Grand bois pour grand vin
Le bois de Tronçais est particulièrement apprécié des grands Domaines et Châteaux pour y élever leurs vins.
En effet, le grain du bois permet un échange lent d'oxygène: le vin "respire". De plus et suivant la chauffe, un apport tannique plus ou moins puissant vient compléter celui du vin.
De prestigieux châteaux utilisent principalement le bois de Tronçais et possédent même leur tonnellerie comme
Château Margaux
Une bonne adresse pour séjourner à Tronçais | |
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