| | Vallée du Rhône 2007 | | Du 19-03-2008 | |
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Châteauneuf du Pape | | Comment fait-on un grand millésime ? Les vignerons ne le diront jamais assez : "tout commence à la vigne". Et la vigne, avant toute intervention sur la terre et le cep, c'est une affaire de météorologie. 2007 restera pour l'ensemble des viticulteurs de la Vallée du Rhône un millésime exceptionnel, tant les conditions climatiques ont été réunies pendant le cycle végétatif de la vigne jusqu'aux vendanges. Et cela sur l'ensemble de l'AOC, phénomène suffisamment rare pour être souligné.
Reprenons : l'hiver est doux et sec, avec un réchauffement rapide du sol dès le mois de mai et un excédent hydrique notable. Le débourrement intervenant relativement tôt, la végétation se développe rapidement, nécessitant une présence des hommes entre les rangs plus importante et une vigilance accrue. Aux portes de l'été, la floraison s'annonce, précoce. Puis, en juillet-août, c'est le retour à une période sèche et des températures proches des "normales" de saison. Les vendanges démarrent au mois d'août, avec un état sanitaire irréprochable. Les premiers diagnostics sont flatteurs : le potentiel aromatique est puissant, les arômes du raisin n'ont pas été grillés. Avec une météo qui continue ses bons offices, il suffit d'attendre la maturité des baies pour boucler des vendanges qui satisferont toute la profession.
Après la trilogie magnifique 2004, 2005 et 2006, l'embellie continue avec ce millésime 2007 coloré, aromatique, déjà très équilibré, exhalant des tanins très mûrs. Les vins seront mis en bouteille à la fin de l'hiver prochain et devraient présenter des tanins fondus.
Résultat : nous aurons des vins abordables plus tôt, avec une très belle homogénéité qualitative sur la totalité de l'appellation. Une différence notable avec le 2005 pourvu de grandes qualités mais destiné à une garde plus longue. On l'aura compris : 2007 sera un millésime à déguster sans vergogne par les plus pressés qui y trouveront une maturité exceptionnelle pour des vins de prime jeunesse. De mémoire de vigneron, il faut remonter à ... on ne se souvient plus ! - pour retrouver des vins aussi colorés avec une si belle maturité..
Texte Laurent Mersier
Les vins du Rhône | | | |
| Fil RSS et blog | | Du 06-10-2007 | |
| |  | | vcommevin.com met à votre disposition un fil RSS pour vous tenir informé des nouveaux vins sélectionnés. Vous pourrez ainsi d'un simple coup d'oeil visionner les dernières nouveautés.
Autre nouveauté: le blog de V comme Vin. installé pour l'actualité, vous y découvrirez les dernières news de V comme Vin: voyages viticoles, rencontres, dégustations, état des vendanges, etc....
Les liens du fil RSS et du blog se trouvent en bas à droite de la page d'accueil.
La page d'accueil de vcommevin.com | | | |
| Les Vendanges 2007 en Luberon | | Du 05-10-2007 | |
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Grenache | | Cette année 2007 a été marquée par un hiver froid et sec, suivi d'un printemps doux, avec un mois d'avril extraordinaire. Ce mois a eu un effet considérable sur la vigne avec un déclenchement précoce sur la végétation. Ensuite, l'été a été sec et venté, un des plus sec de ces vingt dernières années (source : agro météorologues de Carpentras), le soleil a brillé durant tous le mois de Juillet et d'Août sans pour autant être caniculaire.
Le mois de Septembre s'inscrit dans la continuité de l'été, avec une petite pluie bénéfique en milieu de mois, idéal pour redonner de la couleur et de la vigueur à la vigne.
En résumé l'été a été particulièrement favorable à l'obtention d'une vendange de qualité, saine, mure, dotée de bons degrés, avec de belle couleur et très aromatique.
Un grand millésime en quantité moyenne pour les Côtes du Luberon.
Les vins du Luberon | | | |
| Vcommevin.com change de serveur | | Du 10-08-2006 | |
| |  | | Suite à un changement de serveur, vous avez peut être rencontré des difficultés de navigation sur vcommevin.com.
Veuillez nous excuser de la gêne occasionnée.
Cette opération va permettre un affichage plus rapide des informations et une sécurité accrue. | | | |
| Bordeaux primeurs 2005 | | Du 10-04-2006 | |
| |  | | La presse ne tarit pas d'éloge sur le millésime 2005, et les vins de Bordeaux n'échappent pas à la règle. Les récentes dégustations du millésime biientôt disponible à la vente en primeurs, ont confortées la grande qualité des vins : équilibrés, aux fruits biens mûrs, sans excès de concentration, Bordeaux renoue avec des vins de plaisir qui nous ravirons d'ici quelques années de cave.
Les Saint-Julien carracolent en tête avec un style bien à eux, sur la finesse et l'égance d'un fruit bien mûr. Les Pauillac ne sont pas de reste et signent une grande réussite d'ensemble doté d'un caractère entre la puissance et la richesse.
Coté rive droite, si les Saint Emilion présentent indéniablement une réussite d'ensemble, les Pomerol quant à eux se dévoilent, grâce à leur matière velours du merlot aux notes délicates de violette, comme de futurs grands vins inoubliables.
Reste à savoir, pour l'heure quelles seront les conditions pour se les procurer, car la demande va être forte, les quantités allouées insuffisantes et les prix pourraient bien ne pas être sages. Réponse dans quelques semaines !!!
La liste des Primeurs 2005 | | | |
| Bonne année 2006 | | Du 01-01-2006 | |
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Meilleurs voeux | | L'équipe de vcommevin.com vous présente ses meilleurs voeux pour la nouvelle année 2006.
Vous êtes de plus en plus nombreux à visiter notre site et nous vous remercions de votre confiance.
Durant cette nouvelle année, nous continuerons à améliorer vcommevin.com pour plus de plaisir et bien sur en vous proposant nos dernières découvertes et nos coups de coeur dans le vignoble français.
V comme Vin | | | |
| Ruinart : nouvelle présentation | | Du 02-12-2005 | |
| |  | | A l'initiative du nouveau directeur de la célèbre Maison de Champagne Ruinart, voici un nouvel habillage très réussi.
La bouteille de R brut sans année est maintenant ronde, comme celle du blanc de blancs et logée dans un coffret très élégant appelé Solo.
Le R, le rosé et le blanc se distinguent par des coffrets Solo de différentes couleurs soulignant le style du champagne.
Les magnums, eux aussi ont subi le même rafraîchissement et se révèlent d'autant plus beaux par leur format.
Une réussite signée Ruinart.
La gamme des champagnes Ruinart | | | |
| Retour de Bourgogne | | Du 14-10-2005 | |
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Dans les vignes de Meursault. | | Un temps superbe nous a accompagné durant toute cette semaine en bourgogne. Les couleurs automnales ont rendu ce séjour des plus agréables, à la rencontre des vignerons heureux d'un millésime 2005 plein de promesses : conditions climatiques idéales pour des maturités optimales, vins superbes de fruit, équilibrés... un très beau millésime à venir !
La bonne surprise de cette escapade a été la découverte des vins du sympathique Bruno Colin à Chassagne Montrachet, avec des blancs de grande classe: subtils, minéraux et harmonieux.
Egalement à découvrir, sous l'impulsion d'un jeune oenologue: Carel Voorhuis, le renouveau du Domaine d'Ardhuy, Clos des Langres, avec des Ladoix et des Aloxe Corton fruités, souples.
La gamme des vins de bourgogne de V comme Vin s'est enrichie des 2003, rares en raison d'une demi-récolte, mais très réussis chez nos amis producteurs. Des vins plaisants dès maintenant pour leur coté mûr aux saveurs de fruits noirs.
La liste des vins de bourgogne | | | |
| vcommevin.com récompensé | | Du 01-10-2005 | |
| |  | | La revue internationale Bourgogne Aujourd'hui, spécialisée dans l'actualité des vins de Bourgogne, a classé vcommevin.com second ex aequo dans le top 5 des meilleurs sites français de vente de vins en ligne.
L'article -Acheter des vins sur internet- analyse une bonne quinzaine de sites internet sur les critères : référencement en bourgogne, prix, conseils et livraison en décernant la note de 15,75/20 à vcommevin.com.
C'est un immense plaisir pour toute l'équipe de V comme Vin de voir ses efforts récompensés par une telle note.
La recherche des vins de qualité qui nous anime, reconnue par de nombreux amateurs se voit encouragée, et nous conforte à poursuivre nos efforts.
La gamme des vins de Bourgogne va s'étoffer d'ici 15 jours, suite à notre voyage dans cette belle région qui recèle des trésors: ne manquez pas de rendre visite à vcommevin.com prochainement.
Le site de Bourgogne Aujourd'hui | | | |
| Deux jours dans les Rhônes Nord | | Du 02-09-2005 | |
| |  | | Parcourir la vallée du Rhône entre Vienne et Valence est un grand plaisir pour l'amateur de vin. Se retrouver au milieu de ces vignobles en terrasses, escarpés et si particuliers aux noms évocateurs de Côte-Rôtie, Condrieu, Château Grillet, Hermitage, Cornas, Crozes ou Saint Joseph est toujours un vrai bonheur.
Nouveaux venus dans le catalogue de V comme Vin, les domaines Bonnefond, Ogier, Tunnel, Vernay avec un coup de coeur chez Monteillet pour son Saint-Joseph, complètent une liste déjà riche de producteurs de grande qualité.
Les Rhônes septentrionnaux | | | |
| Escapade en Languedoc | | Du 27-05-2005 | |
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Pause au bord de l'étang de Thau | | Le printemps est une saison propice pour redécouvrir cette large région aux terroirs si variés.
Hélène et Sylvain de V comme Vin, y ont passé deux jours, pour rendre visite à nos amis vignerons et partir à la découverte de nouveaux vins.
L'accueil est toujours aussi sympathique et la qualité des vins régulière et irréprochable chez des vignerons comme F. Albaret de Saint-Antonin, J-M Berges de la Voulte-Gasparets ou J-M Rimbert à Saint-Chinian.
Du coté nouveauté le domaine des 2 Anes arrive en tête, animé par la passion d'un couple de jeunes vignerons récemment installés dans les Corbières.
Les vins du Languedoc | | | |
| Découvertes en vallée du Rhône | | Du 25-03-2005 | |
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Châteauneuf au Palais des Papes | | Tous les deux ans, se tiennent six jours de rencontres entre les producteurs rhodaniens et les professionels du vin, regroupés en plusieurs points de Tain à Tavel.
L'occasion pour nous de retrouver les producteurs que nous suivons et de goûter leurs productions récentes, mais aussi de faire des découvertes.
Parmi les 500 vins dégustés, le millésime 2004, en élevage actuellement, marque un retour vers l'équilibre et la finesse, homogène dans l'ensemble, face aux deux millésimes précédents, atypiques de par les conditions climatiques exceptionnelles:
la canicule en 03, vins solides et concentrés, puissants et intempéries en 02, rouges au fruité plaisant, agréable à boire dès maintenant. | | | |
| Oenovidéo à Ménerbes | | Du 21-03-2005 | |
| |  | | Le 12ème festival international des films vidéo des arts et métiers de la vigne et du vin, s'est tenu les 14, 15, 16 avril 2005 à Ménerbes.
De nombreux films en compétition ont été projetés dans le cadre sympathique du joli village de Ménerbes. Un jury composé de personnalités du monde du vin et du cinéma ont nominés les 15 meilleurs films au palmarès Oenovidéo 2005.
La remise des prix aura lieu à Paris le mercredi 14 septembre 2005 dans le cadre des salons du Sénat.
Le palmares sur le site d'oenovidéo | | | |
| Amélioration du site vcommevin.c | | Du 15-02-2005 | |
| | | | Pour vous assurer plus de fonctionnaltés, vcommevin.com a migré vers un serveur dédié.
Une sécurité du site accrue, une meilleure qualté des images, plus de rapidité d'affichage, permettront un développement plus efficace pour le plus grand plaisir des internautes.
Certains auront rencontrés des difficultés de navigation sur le site ou pour commander.
Nous vous prions de nous excuser pour cette gêne momentanée et nous vous remercions de votre fidélité.
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| Joyeux Réveillon | | Du 28-12-2004 | |
| |  | | L'équipe de V comme Vin: Hélène, Isabelle, Sylvain et Thierry vous souhaitent un joyeux réveillon de la Saint-Sylvestre.
Vous avez été nombreux à visiter et à commander chez vcommevin.com en 2004, nous vous remercions de votre confiance et de votre fidélité et espérons vous retrouver en 2005.
Recevez nos meilleurs voeux pour la nouvelle année. | | | |
| Sortie du film Mondovino | | Du 03-11-2004 | |
| |  | | Rares sont les films spécifiquement dédiés au vin.
J. Nossiter dévoile, dans Mondovino, des manières de faire du vin, dignes de la production industrielle, contrebalancées par d'authentiques vignerons, fiers de l'attachement à leur terroir et à leur tradition viticole.
La question est posée: les vrais vignerons, respectueux du noble produit de la vigne, résisteront-ils à la standardisation du goût et à la mondialisation ?
La démarche de V comme Vin, est bien sûr de soutenir ces vignerons et de vous de les faire découvrir.
Le site du film Mondovino | | | |
| voyage en bourgogne | | Du 06-11-2004 | |
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Dans les vignes de Chambolle-Musigny | | Tous les ans, début novembre, nous nous rendons en bourgogne. La visite auprès des vignerons bourguignons est toujours riche d'enseignement, et au fil des rencontres ils nous dévoilent la spécificité de leur terroirs respectifs, leur manière de vinifier ou leurs impressions du dernier millésime.
Partagez ces rencontres de fiche en fiche, à travers les photos, les commentaires et les notes de dégustations des vins de bourgogne.
Une variété de terroirs extraordinaires, valorisée par les meilleurs vignerons.
Les vins de Bourgogne | | | |
| La sortie d'Yquem 1999 | | Du 14-09-2004 | |
| |  | | Le Château d'Yquem vient de mettre à la vente le dernier millésime du siècle passé: 1999.
Ce grand vin, surnommé le roi du vin, est un pur moment d'émotion.
Concentré, équilibré et doté d'une finale sans pareille, Yquem ne laisse jamais indifférent.
21/09/04: Notre stock d'Yquem 99 est maintenant épuisé, nous vous invitons à consulter la liste des millésimes disponibles.
Millésimes disponibles | | | |
| Demandez le programme ! | | Du 27-05-2004 | |
| |  | | Le nouveau catalogue V Comme Vin, est maintenant disponible, sur simple demande par mail au format pdf.
Il regroupe les 1000 références que nous avons patiemment sélectionnées pour leur qualité, dont plus de 100 vins à moins de 10 Euros.
Pour recevoir le catalogue | | | |
| Bordeaux Primeurs 2003 | | Du 07-05-2004 | |
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Chez Haut-Brion | | Incontestablement une année favorable aux cabernets du Médoc. Grande réussite chez Lafite et Margaux bien sûr, et de très beaux vins en Pauillac, St-Julien, St-Estèphe, Margaux, Moulis.
Sur la rive droite, le merlot n'est pas en reste mais un ton en-dessous. Nous avons apprécié: Canon la Gafelière, Figeac, Angélus à St-Emilion et l'Evangile, Gazin et Beauregard à Pomerol.
Du fruit, des tanins souples et d'un bon équilibre, 2003 a produit des vins de bonne garde.
La liste des primeurs 2003 | | | |
| V Comme Vin Magazine | | Du 02-02-2004 | |
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Bienvenue chez V Comme Vin | | Vous tenir au fait de nos rencontres, voyages, découvertes ou partager des recettes et des bonnes adresses, est maintenant possible, grâce à la création du magazine V Comme Vin.
A notre rythme, les thèmes vont s'enrichir au fil de nos voyages dans les vignobles et une news-letter vous tiendra régulièrement informé des nouveaux articles.
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