Le domaine Roulot est implanté en plein cœur de Meursault. Issu d'une très ancienne famille de ce village, Jean-Marc Roulot a aujourd'hui repris le domaine, aidé dans sa tâche par sa sœur Michèle. Tous les Meursault portent le nom du lieu-dit d'où ils proviennent, et sont vinifiés séparément pour respecter au maximum la diversité des sols et favoriser leur expression à travers chacun des différents vins.
Producteur : Jean Marc Roulot
Superficie : 10 ha
Terroir : Argilo-calcaire à dominante calcaire.
Rendement : 35-40 hl/ha hl/ha
Viticulture : Lutte raisonnée, travail des sols, labours, enherbement, taille sévère pour optimiser la concentration des baies et favoriser la typicité des terroirs. Vendanges vertes si nécessaire.
Vendanges : Manuelles, avec tri à la vigne.
Roulot Bourgogne Blanc 2010
Le Bourgogne du domaine Roulot est issu de parcelles situées en limite d'appellation Meursault ; le travail de la vigne, tout comme celui de la vinification, est identique à celui d...
Détail : Roulot Bourgogne blanc 2010
Appellation : BourgogneDisponibilité : Epuisé - Out of stock
La bouteille : 19.8 Eur
Roulot Meursault Les Vireuils Blanc 2009
Le domaine Roulot élabore ce Meursault, issu du climat Vireuil qui signifie vire : un sentier qui serpente entre les vignes.
Le vin, limpide et cristallin, présente une robe or...
Détail : Roulot Meursault les Vireuils blanc 2009
Appellation : MeursaultDisponibilité : Epuisé - Out of stock
La bouteille : 48.4 Eur
Roulot Meursault Meix Chavaux Blanc 2009
Le Meursault Meix Chavaux est souvent le plus aromatique et le plus rond de la gamme. Ce 2009 se caractérise par du gras et une belle richesse. Remarquable...
Roulot Meursault Meix Chavaux blanc 2009
Appellation : MeursaultDisponibilité : Epuisé - Out of stock
La bouteille : 48.4 Eur
Roulot Meursault Meix Chavaux Blanc 2008
Jean Marc Roulot réalise, à Meursault, un travail d'orfèvre ; il atteint des sommets une nouvelle fois sur ce millésime. La cuvée, "Meix Chavaux", tire son nom de "Meix" désignant u...
Détail : Roulot Meursault Meix Chavaux blanc 2008
Appellation : MeursaultDisponibilité : Epuisé - Out of stock
La bouteille : 48.4 Eur
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