Pierre et Jean Gonon sont installés à Mauves au cœur de l'appellation Saint Joseph. Aussi accueillants que passionnés, ces deux frères travaillent 9 ha de vignes situées sur les communes de Mauves, Tournon et Saint Jean de Muzol, en Ardèche. Peu interventionnistes en cave, ils concentrent la majorité de leurs forces aux travail de la vigne sur des coteaux granitiques, pour vendanger de beaux raisins et ainsi élaborer des Saint Joseph intenses, concentrés et dotés d'une jolie minéralité.
Producteur : Pierre et Jean Gonon
Superficie : 9 ha
Terroir : Arène granitique.
Rendement : 35-45 hl/ha
Viticulture : Travaux en vert, labours de sols, effeuillage, mise en échalas, ébourgeonnage pour limiter les rendements.
Vendanges : Manuelles, avec tri à la vigne.
Gonon Saint Joseph Rouge 2011
Les frères Gonon confirment, avec ce magnifique millésime, leur place au rang des meilleurs producteurs de l'appellation Saint Joseph.
Le vin arbore une robe grenat intense aux...
Détail : Gonon Saint Joseph rouge 2011
Appellation : Saint JosephDisponibilité : En stock
La bouteille : 24.8 Eur
Livraison : Sous 5 jours ouvrés.
Gonon Saint Joseph les Oliviers Blanc 2011
Les frères Gonon, adeptes du travail bien fait, élaborent cette cuvée les Oliviers provenant de vignes situées en coteaux, exposées plein Sud sur un terroir granitique.
Cette cuvé...
Détail : Pierre Gonon Saint Joseph les Oliviers blanc 2011
Appellation : Saint JosephDisponibilité : Limitée à 3 bouteilles par clients
La bouteille : 27.8 Eur
Livraison : Sous 5 jours ouvrés
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