Les vins de V comme Vin

Domaine Didier Dagueneau


Didier Dagueneau fait aujourd'hui partie des mythes de la viticulture française. Disparu tragiquement dans un accident d'ULM fin 2008, celui qu'on surnommait "le génie de la butte de Saint Andelain" a marqué de son empreinte l'appellation Pouilly Fumé. Sur cette terre où le Sauvignon est roi, les noms de Pur Sang, Buisson Renard et Silex continuent, par l'intermédiaire de ses enfants, à faire rêver les amateurs de grands vins blancs.

Producteur : Charlotte et Benjamin Dagueneau

Terroir :
Blanc Fumé : Argilo-silicieux.
Pur Sang : Chailles roulées.
Buisson Renard et Silex : Argile à silex.


Rendement : 30-35 hl/ha

Viticulture : Biodynamie (non certifiée), labour des sols, enherbement, taille courte, ébourgeonnage.

Vendanges : Manuelles, en petite caissette, tri à la vigne.

Didier Dagueneau Pouilly Fumé Pur Sang Blanc 2010

Pouilly Fumé Pur Sang blanc Dagueneau vin de la Loire
Référence parmi les références du Val de Loire, le domaine Didier Dagueneau, et sa cuvée Pur Sang, prouvent d'année en année, la qualité que peut atteindre le Sauvignon Blanc sur le...

Détail : Didier Dagueneau Pouilly Fumé Pur Sang blanc 2010

Appellation : Pouilly Fumé

Disponibilité : Epuisé - Out of stock
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Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex Blanc 2010

Pouilly Fumé Silex blanc Dagueneau vin de la Loire
Le domaine Didier Dagueneau nous offre ici avec la cuvée Silex, l'un des meilleurs Sauvignon au monde. Minéralité, puissance et complexité aromatique témoignent d'un terroir d'excep...

Détail : Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex blanc 2010

Appellation : Pouilly Fumé

Disponibilité : Epuisé - Out of stock
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Didier Dagueneau Pouilly Fumé Blanc Fumé de Pouilly Blanc 2010

Dagueneau Blanc Fumé de Pouilly vin de la Loire
Cette cuvée élaborée par Benjamin Dagueneau porte le nom Blanc Fumé de Pouilly, en rapport avec l'autre nom du Sauvignon : Blanc fumé. C'est aussi le nom qui a été longtemps utili...

Détail : Didier Dagueneau Blanc Fumé de Pouilly 2010

Appellation : Pouilly Fumé

Disponibilité : Epuisé - Out of stock
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Didier Dagueneau Pouilly Fumé Buisson Renard Blanc 2010

Pouilly Fumé Buisson Renard vin de la Loire
Cette cuvée Buisson Renard est issue d'une sélection parcellaire de Sauvignon planté sur un terroir de silex. A l'origine la parcelle s'appelle Buisson Mesnard, mais des dégustateur...

Détail : Didier Dagueneau Pouilly Fumé Buisson Renard blanc 2010

Appellation : Pouilly Fumé

Disponibilité : Epuisé - Out of stock
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